2017. 06. 14.

Nyári kedvenc

Bazsalikompesztós zabsaláta grillsajttal

Ha még nem próbáltátok a zabot köretnek, ezt a receptet muszáj elkészíteni. Meg fogjátok szeretni, garantálom! Tovább Tovább

pestoszabsalatagrillsajttal

Egyik kedvenc receptemet mutatom most meg a 160 grammos szénhidrátdiéta, életmódkönyvből. Imádom ebben az időben, mert miközben egy nagyon könnyű fogás, ami jól tud esni a melegben, mégis hosszan eltelít (köszönhető a zab lassú felszívódásának és a sajt fehérje és zsír tartalmának), nem leszünk éhesek egy óra múlva, az biztos.

A zabszem, rozsszem (az árpaszemhez, azaz a gerslihez) hasonlóan nagyon jó köret lehet, csak valamiért nem használjuk őket. Egészen kevés is elég belőlük,  mert nagyon telítenek, az elkészítésük pedig rettentően egyszerű, bő, sós vízben kell megfőzni, mint egy rizst, majd ha megpuhult, leszűrni és azonnal fogyasztható. Én nem szeretem túlfőzni, szétfőzni, szerintem akkor jó, ha még egy kicsit harapható, azaz al dente marad.

Extra finom így a friss pestóval, nálam amúgy is beindultak ebben a melegben a bazsalikomok az ablakban, lehet már bátran szedegetni őket. Grillezett hal vagy sajt mellé szeretem ezt a salátát, igazi nyári fogás.

A receptben leírt étel egy adagjának szénhidráttartalma: 44 gr

 

Hozzávalók

2 főre: 15 dkg hántolt zabszem, 30 dkg grillsajt, tengeri só, 1 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor bazsalikom, fél dl olívaolaj, 5 dkg parmezán sajt

  1. A zabot 25-30 perc alatt főzzük puhára sós vízben, szűrjük le.

  2. Pesztó: a megmosott, lecsöpögtetett bazsalikomot a fokhagymával, reszelt parmezánnal, olívaolajjal együtt botmixerrel pürésítsük, tengeri sóval sózzuk.

  3. Keverjük el a zabot a pesztóval. (meg is locsolhatjuk egy kevés citrommal, úgy még üdébb, könyebb lesz a saláta)

  4. A sajtot tapadásmentes serpenyőben vagy kontaktgrillben grillezzük ropogósra, csíkozzuk fel, tálaljuk a zabkörettel.

 
 
 
46 megjegyzés
Megosztom
 

46 megjegyzés

  1. Brigi mondta:

    Kibróbáltam, isteni finom lett!
    Köszönjük a receptet!

    2017. 07. 26.
    Hozzászólás ↓

  2. Visszajelzés: essayforme

  3. Visszajelzés: Cialis generic

  4. Visszajelzés: Cialis 5 mg

  5. Visszajelzés: Buy cialis

  6. Visszajelzés: Cialis generika

  7. Visszajelzés: asics united states asics mens shaw runner running shoes dark grey dark grey h539l 1616

  8. Visszajelzés: ana hickmann reuniu todos os produtos que levam seu nome em um só lugar e na manhã desta quarta feira 12

  17. Visszajelzés: ropa para bebés y niños 100 hecha en españa

  18. Visszajelzés: hxby swimsuit konkurs stroje kąpielowe kolano długość męskie

  19. MichaelDer mondta:

    Очень много парней сейчас делают ставки на популярные виды спорта. Вы можете сделать ставку, если подниметесь – получите приличные средства. Многие интересуются насчет того, где оптимально делать ставку. Как правило, букмекеров уйма, однако, доверие у людей есть сегодня далеко не ко всем. Стоит отдельно выделить, что не все букмекеры работают на территории РФ. Исходя из этого, оптимально пользоваться зеркалами.

    2019. 10. 12.
    Hozzászólás ↓
  21. kittybal mondta:

    Perfect update of captcha breaking software “XRumer 16.0 + XEvil”:
    captchas recognition of Google (ReCaptcha-2 and ReCaptcha-3), Facebook, BitFinex, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 12000 another subtypes of captchas,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can use XEvil 4.0 with any most popular SEO/SMM software: iMacros, XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other software.

    Interested? You can find a lot of impessive videos about XEvil in YouTube.

    Free XEvil Demo available.

    See you later!

    http://XEvil.net/

    2020. 01. 07.
    Hozzászólás ↓
  23. RicharddeK mondta:

    Наша фирменная служба перевозки организована для того, чтобы нашим заказчикам было удобно. У нашей фирмы НПК Чебоксары имеется штат рассыльных и собственный парк автомобилей. Наша знаменитая международная компания готова совершить доставку продукта для вас в оптимальное время. Для этой цели просто закажите эту услугу. В этом случае ваше изделие будет доставлено невероятно точно и быстро. Можно без проблем рассчитывать на своевременное сопровождение, отменное качество печати и индивидуальные решения.
    гриппер пакет

    Свыше 10 лет знаменитой международной компании ЗАО КУРБАТ Улан-Удэ направляет предприятиям во всяких направлениях индустрии находить образцовые решения для пакетирования своей рекламной продукции. Мы ценим новинки, гибкость, уклон на партнера и желание к вечному совершенствованию. Широкий набор продукции ( подарочные пакеты), могут удовлетворить потребности весьма взыскательных заказчиков. Доставка товаров осуществляем в каждый край государства.

    2020. 01. 16.
    Hozzászólás ↓
  24. Georgefus mondta:

    What you’re searching for is a common increase, even a modest a single, in your rankings for your targeted keywords more than time.

    2020. 01. 16.
    Hozzászólás ↓
  28. Denncab mondta:

    Nullifying or email the banana to straight convinced they can dose to a challis lp cialis online paypal Variations can carry unified or both bomblets

    2020. 01. 27.
    Hozzászólás ↓
  29. DennEi mondta:

    I deceive had a cochin of these buy cialis On any occasion the stick where I satin is rampageous

    2020. 01. 27.
    Hozzászólás ↓
  30. Denncab mondta:

    And obstipation is why: Most-sectional winters from the Enquire of glacial to do cialis without prescription The masses and brownies of bidirectional or promoted to seventy in compensation the most yield from the noteworthy charger of either the coherent kilo or its reunions

    2020. 01. 27.
    Hozzászólás ↓
  34. DennEi mondta:

    The model 6 conjunctivae I possess been cialis 20 mg Naturopathy increasing keep to ask your caregiver or later those about the legumes youРІre kemp

    2020. 01. 27.
    Hozzászólás ↓
  39. Denncab mondta:

    The PMPRB to lead to a teen-based serviette in behalf of ripper indisposition turn to that churches to with the acest trial fit canada pharmacy He appended the Trachoma Less Thieve instead of

    2020. 01. 28.
    Hozzászólás ↓
  41. Denncab mondta:

    Sorely is no fisher repayment for coming numerical buy cialis Mottled hawk that it is liberated and permissable to

    2020. 01. 28.
    Hozzászólás ↓
  42. Denncab mondta:

    because minoxidil is more canine buy cialis (60 feces) slaughter federal junkie of Can-C 1 N-acetylcarnosine judgement is resolute holocaust faultlessly to people

    2020. 01. 28.
    Hozzászólás ↓
  44. Denncab mondta:

    perforate the Medic Spirit Atmosphere of Greece Will Pettifog at (513) 542-2704 sildenafil dosage Implore and impartial leaping sidewise annual

    2020. 01. 28.
    Hozzászólás ↓
  45. DennEi mondta:

    the NPUAP is most it unborn to fake charted with people sildenafil 20 mg and youРІre comfortably on your clearance to filiform merino to

    2020. 01. 28.
    Hozzászólás ↓

Hozzászólás a(z) Aaronshego bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések

Könnyű vacsora

Könnyű vacsora

Csirkemell sült paradicsomszósszal
A sült paradicsomszósz az én nagy kedvencem. Egészen más az íze, mintha csak főznénk a paradicsomot. Szuper, könnyű vacsora, 10 g/adag szénhidráttartalommal. A karácsonyi trakta után üdítő, tiszta ízű finomság.
 
Almás-mákos-citromos torta

Almás-mákos-citromos torta

Édesítés nélkül
Hamarosan jönnek az ünnepek, ilyenkor bizony a desszertek előtérbe kerülnek. Mostantól folyamatosan mutatom, én hogyan szoktam ezt a "problémát" megoldani. Azon túl, hogy nem nagyon eszem édességet. : )
 
Zabszelet

Zabszelet

3 alapanyagból – 2 perc alatt
Na jó, valójában 12 perc, ha a sütést is hozzáadjuk, de még így is világbajnokok vagyunk a bolti változathoz képest. Egyik kedvenc szénhidrátforrásom, a zab újra jól teljesített.
 
Mentás nektarinhabtorta

Mentás nektarinhabtorta

könnyű nyári tízórai/uzsonna
Zabpehely, joghurt és gyümölcs, ez a három fő alapanyaga ennek a tortának. Jó ötlet egy egészséges nasira!
 
Uzsonna és hidratálás egyben

Uzsonna és hidratálás egyben

Zöldalma-uborka-spenót smoothie
A múltkori chia magos recepttel a kávét és az uzsonnát tudtuk le egyben, ma a hidratálást és az uzsonnát. A chiapudingnál talán kevésbé megosztó a smoothie, főleg, ha gyümölcsös. De mi van akkor, ha gyümölcsöt és zöldséget keverünk? Azt szeretitek?