Céklás-csokoládés kuglóf

Szénhidrátdiétába passzintva

Az ősz szuper zöldségei közül a sütőtök és akár a cékla is nagyon jó édesség alapanyag lehet. Most céklából sütöttem kuglófot. Nyugalom, nincs céklaíze! : ) Tovább Tovább

ceklascsokiskuglofkicsi

Köztes étkezésnek, tízórainak vagy uzsonnának ajánlom ezt a kuglófot. De aki szereti reggelire az édeset, fogyaszthatja ekkor is, hiszen a lassú szénhidrátok dominálnak erősen ebben a receptben. Különösen ajánlom azoknak, akik még mindig nem reggeliznek, rohanásra hivatkozva.A gyorsan bedobott kávé mellé, egy-két szelet ilyen kuglófot is meg lehet simán enni a reggeli szaladás közben. 

Régebben én sem reggeliztem, ma már ilyet nem teszek, hiszen a napi helyes működésünk alapja a megfelelő reggeli. Ha már reggel jót eszünk, meghatározza a nap többi étkezését is. Én legalábbis ezt figyeltem meg korábban. Ha pl. reggelire olyat ettem, amit a fogyókúrámban nem szabadott volna (nagy adag lekvároskenyér) az dominószerűen vitte már az egész napot,”hiszen már úgyis mindegy” alapon. Indítsuk jól a napot!

A kuglófot kis méretű, 7,5 dl-es formában sütöttem, ebből 10 szelet kuglóf lett, szeletenként: 8,9 gr szénhidráttartalommal.

 

Hozzávalók

20 dkg cékla, megfőzve, pucolva, 3 tojás, 8 dkg por alakú eritrit, 1 dl napraforgóolaj, 10 dkg tk. tönkölyliszt, 10 dkg steviás étcsokoládé, 2,5 dkg kakaópor, 1 csapott tk. sütőpor
  1. A céklát héjastól főzzük puhára, hámozzuk, botmixerrel pürésítsük. A sütőt melegítsük elő 180 fokon.

  2. Az egész tojásokat verjük habosra elektromos habverővel az eritrittel együtt, míg kifehéredik, habos nem lesz.

  3. A sütőport keverjük el a tönkölyliszttel, a kakaóporral, keverjük hozzá az olvasztott csokoládét, a céklapürét és az olajat. Keverjük össze a tojáshabbal.

  4. Vajazzunk és tönkölyliszttel szórjunk ki egy kuglófformát, öntsük át bele a tésztát és az előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt süssük készre. Tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk hűlni, borítsuk ki a formából.

 
 
 
Megosztom
 

21 megjegyzés

  1. Őzséné Fábián Anette mondta:

    Húú, ez nagyon jól hangzik! Hát persze, hogy megcsinálom!
    Köszönöm a receptet, Anett

    2016. 10. 12.
  2. Zsuzsanna Tóthné mondta:

    Nagyon tetszik a recept, hamarosan ki is próbálom. A naptár viszont nagyon hiányzik, annyira jól visszaadták a hónap hangulatát, kár hogy már nincs.

    2016. 10. 16.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Kedves Zsuzsanna!

      Tudom, hogy ígérem, lesz-lesz, de egyszerűen annyira sok a munkám, hogy nem jutok el oda, hogy még azt is megcsináljam. Sok magazinnak készítek karácsonyi különszámhoz anyagokat, plusz az új könvyet küldjük lassan nyomdába. Talán ha a könyv végre a helyén lesz a nyomdagépben, akkor fel tudok lélegezni kicsit, és lesz ilyenre időm. Nekem is hiányzik, magamnak betettem egy régi nyaralós képet, azóta a tengerre vágyom egyfolytában.
      Amúgy annak nagyon örülök, hogy nem “haszontalan” a munkám, ha valami megszokott nincs, az hiányzik az olvasóknak. Ez jó érzés! : )

      2016. 10. 17.
  3. Szilvi mondta:

    Nekem is nagyon hiányzik a naptár, még mindig a júniusi barackokat nézegetem, de elő fogom keresni a tavalyit, mert igazából a dátumot soha nem onnan néztem, csak a hangulat kellett, az meg mindig tökéletesen el van találva 🙂
    A kuglóf meg nem baj, ha kicsit céklaízű, nálunk mindenki céklarajongó!

    2016. 10. 19.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Szilvi! Remélem, novemberre meg tudom csinálni!

      2016. 10. 19.
  4. Kata mondta:

    Hagyományos őzgerinc formához is megfelelő ez a mennyiség? Vagy ahhoz kicsit sok? Köszi előre is 🙂

    2016. 10. 19.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Kata!

      Mérd le, az én kuglófformámba 7,5 dl víz fér, sztem egy hagyományos őzgerincbe 1 liter. NIncs ilyen formám, nem tudom lemérni.

      2016. 10. 19.
  5. Tamilla mondta:

    Szia!
    Most kezdtem a dietat, igy nagyon orulok a receptnek, mert pont a reggelikkel vagyok bajban. Kb zabkasan elek, de mar elegge unom az edes reggelit. Nem tudnad ezt a receptet sos verziora atalakitani? En reszelt sajtot kepzeltem hozza (csoki, kakaopor es eritrit helyett)de mennyit tehetek kb hozza? Vagy a sajt nem is jo a ceklaval es azt is helyettesitsem? 🙂 Pl: sutotokre? Szoval asszem egy tok uj recept kene 🙂
    Koszonom

    2016. 10. 25.
  6. Vrábel Kriszta mondta:

    Tamilla!

    Ha a zabreggelit unod, válogathatsz számtalan zöldségkrém közül. Paprikakrém, padlizsánkrém, csicserikrém, babkrém, gombakrém. Szoktam túrós krémeket készíteni, mint egy körözött pl, de telepakolom rengeteg kis kockákra vágott uborkával, paprikával. Sütőtökből sütöttem már sósan, ha jól emlékszem a 160 grammos szénhidrátdiéta könyv 2. részében van a recept, a napokban felteszem ide is!

    2016. 10. 26.
  7. dorka mondta:

    Tamilla, itt a sütőtöktorta recept szintén Krisztától szintén reggelire is akár:)

    http://dolcevitablog.hu/2013/10/sos-sutotoktorta/

    bár nekünk ez magában túl tömény volt, viszont sima sós-vajas teljeskiőrlésű quiche tésztát babbal elősütni, utána bele a torta recepted és kész is a sütőtökös quiche, egyszerűen tökéletes, családi kedvenc lett.

    2016. 10. 30.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Dorka!

      Erre a receptre gondoltam, nem is emlékeztem, hogy a blogra is feltettem korábban. A pitetöltelék nagyon jó ötlet!, de akár egy rétesbe is bele lehet tenni tölteléknek, bár még nem találtam olyan t.k. rétestésztát, amelyért rajongani tudnék. Tényleg inkább egy sima galette tészta tönkölybúzából.

      2016. 10. 31.
  8. Andi mondta:

    Nagyon jól néz ki a recept, Kriszta! 2 évesemnek sutnem, a kakaó, de főleg a csoki miatt elbizontalanodtam, o meg ilyeneket nem eszik. Lehetne helyettesíteni a csokit vmivel? Nagyon koszi!

    2016. 11. 02.
  9. Vrábel Kriszta mondta:

    Andi!

    Nem próbáltam, de elméletben: növeld a céklát 30 dkg-ra és adj hozzá 3-4 dkg vajat. Ez sztem állagra, mennyiségre kb. kiváltja a csokoládét. A kakaóport hagyd el. Így ez inkább egy rózsaszínes vmi lesz, nem ilyen barna.

    2016. 11. 02.
  10. Judyt mondta:

    Köszönöm a receptet! Volt itthon pont ennyi cékla és desszertre is vágytam, úgyhogy tökéletes megoldás volt hétvégéi uzsonnára. Sajnos steviás csoki nélkül marad délutánra, alig bírom kivárni 😀 A fiúk viszont zokszó nélkül ették, még jó, hogy titok maradt, hogy céklás 😉 Jah és felturbóztam kakaóbabtörettel 😉

    2017. 04. 28.
  11. Judit mondta:

    Ha egész tojást habosítok a 2. pont szerint, akkor a 3. pontban honnan lesz tojáshabom???

    2018. 10. 13.
  12. Stevenexild mondta:

    Ver pelicula online – https://blog.libero.it/wp/veronlinegratisesp/2019/08/28/it-capitulo-2-pelicula-ver/

    It Capítulo Dos cine
    It Capítulo Dos pelicula completas
    It Capítulo Dos cine 4
    It Capítulo 2 peliculas
    It Capítulo Dos ver película online
    It Capítulo Dos ver pelicula
    It Capítulo Dos descargar peliculas gratis
    It Capítulo Dos ver peliculas en linea gratis
    It Capítulo Dos descargar cine gratis
    It Capítulo Dos youtube pelicula
    It Capítulo Dos cine completa en mexicana
    It Capítulo 2 película mexicanas
    It Capítulo Dos cine cristianas
    It Capítulo 2 descargar pelicula
    It Capítulo Dos película infantiles
    It Capítulo Dos pelicula en mexicana
    It Capítulo 2 película online hd
    It Capítulo Dos pelicula fox
    It Capítulo 2 si película
    It Capítulo 2 pelicula 24
    It Capítulo 2 película
    It Capítulo Dos Ver pelicula
    It Capítulo Dos Ver película online
    It Capítulo 2 Ver pelicula online
    It Capítulo 2 ver película gratis

    2019. 09. 08.
  13. Stevenexild mondta:

    Ça Chapitre 2 Voir Film En Entier – http://streaming-2019.over-blog.com/2019/08/ca-chapitre-2-regarder-film-en-streaming-gratuit-hd-2019.html

    Ça Chapitre 2 film streaming gratuitment
    Ça Chapitre 2 film à Regarder
    Ça Chapitre 2 top film
    Ça Chapitre 2 Regarder film En Entier gratuit en français En Ligne
    Ça Chapitre 2 torrent téléchargment
    Ça Chapitre 2 En Entierement en français
    Ça Chapitre 2 film en entier en français
    Ça Chapitre 2 Online en français
    Ça Chapitre 2 entierement en français Online
    Ça Chapitre 2 entierement en français
    Ça Chapitre 2 Voir En Ligne
    Ça Chapitre 2 télécharger gratuit film En Entier
    Ça Chapitre 2 Regarder le film En Entier
    Ça Chapitre 2 en français streaming
    Ça Chapitre 2 Regarder entierement en français
    Ça Chapitre 2 Online gratuitment
    Regarder Ça Chapitre 2 gratuitment
    Ça Chapitre 2 Regarder gratuit en français
    Ça Chapitre 2 Regarder en streaming
    Ça Chapitre 2 En Ligne streaming
    télécharger film Ça Chapitre 2 gratuitment
    Ça Chapitre 2 Voir VF streaming
    Ça Chapitre 2 Regarder en HD gratuitment
    Ça Chapitre 2 Voir en ligne
    Ça Chapitre 2 gratuitment en streaming
    Ça Chapitre 2 Voir gratuitmentement
    Ça Chapitre 2 film streaming
    Ça Chapitre 2 streaming VF
    Ça Chapitre 2 streaming film français
    Ça Chapitre 2 youtube film
    Ça Chapitre 2 film en streaming
    Ça Chapitre 2 film stream
    Ça Chapitre 2 Regarder film
    Ça Chapitre 2 Regarder film gratuit français

    2019. 09. 13.
  14. Oscarstync mondta:

    Ver película en linea – https://blog.libero.it/wp/veronlinegratispelicula/2019/09/16/ad-astra-ver-pelicula-online/

    Ad Astra película
    Ad Astra pelicula completas
    Ad Astra Hasta las estrellas pelicula 4
    Ad Astra cines
    Ad Astra ver película online
    Ad Astra Hasta las estrellas ver cine
    Ad Astra Hasta las estrellas descargar peliculas gratis
    Ad Astra Hasta las estrellas ver películas online gratis
    Ad Astra Hasta las estrellas descargar pelicula gratis
    Ad Astra Hasta las estrellas youtube pelicula
    Ad Astra pelicula completas en español
    Ad Astra pelicula mexicanas
    Ad Astra Hasta las estrellas cine cristianas
    Ad Astra descargar película
    Ad Astra Hasta las estrellas cine infantiles
    Ad Astra pelicula en castellano
    Ad Astra pelicula online hd
    Ad Astra pelicula fox
    Ad Astra si película
    Ad Astra pelicula 24
    Ad Astra película
    Ad Astra Ver pelicula
    Ad Astra Hasta las estrellas Ver película online
    Ad Astra Ver pelicula online
    Ad Astra Hasta las estrellas ver cine gratis
    Ad Astra Hasta las estrellas ver pelicula latino
    Ad Astra Hasta las estrellas ver mexicana
    Ad Astra Hasta las estrellas Ver pelicula català
    Ad Astra ver pelicula galego
    Ad Astra ver película euskara
    Ad Astra Hasta las estrellas y descargar películas gratis
    Ad Astra Hasta las estrellas y descargar peliculas
    Ad Astra Hasta las estrellas película en linea gratis
    Ad Astra Hasta las estrellas online pelicula español
    Ad Astra película latino en linea
    Ad Astra película completa

    2019. 09. 22.
  15. Davidrunny mondta:

    Ver película online – https://blog.libero.it/wp/veronlinegratispelicula/2019/09/17/rambo-last-blood-ver-online/

    Rambo Last Blood pelicula en castellano
    Rambo Last Blood 5 pelicula online hd
    Rambo Last Blood 5 pelicula fox
    Rambo Last Blood si pelicula
    Rambo Last Blood película 24
    Rambo Last Blood 5 pelicula
    Rambo Last Blood 5 Ver película
    Rambo Last Blood Ver pelicula online
    Rambo Last Blood 5 Ver pelicula online
    Rambo Last Blood 5 ver película gratis
    Rambo Last Blood 5 ver película latino
    Rambo Last Blood 5 ver mexicana
    Rambo Last Blood Ver pelicula català
    Rambo Last Blood 5 ver película galego
    Rambo Last Blood 5 ver película euskara
    Rambo Last Blood 5 y descargar peliculas gratis
    Rambo Last Blood y descargar peliculas
    Rambo Last Blood pelicula latino online
    Rambo Last Blood 5 película online gratis
    Rambo Last Blood en linea pelicula español
    Rambo Last Blood 5 película latino en linea
    Rambo Last Blood 5 película completa
    Rambo Last Blood pelicula completa en linea

    2019. 09. 28.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések