Kedvenc, olasz, karácsonyi

Panpepato

Azaz, borsos kenyérke. Miért? Mert bors is van benne. : ) Tömény jóság, nagyon szeretjük, így idén is elkészült. Tovább Tovább

panpepato1

A recept évekkel ezelőtt szerepelt már a blogon, de a karácsonyi szezonban nem lehet kihagyni, íme, itt van újra a tradicionális közép-olasz édesség, a panpepato. Az elkészítése nem túl bonyolult: össze kell gyúrni a hozzávalókat, megformázni, majd egy rövid időre a sütőbe tenni, inkább átmelegíteni, szárítani, mintsem sütni. Érdemes már most elkészíteni (általában 10-14 nappal karácsony előtt készül), de tapasztalat szerint elég neki 3-4 nap “érés” is.

panpepato2

 

 

Hozzávalók

35 dkg dió, 20 dkg étcsokoládé, 10 dkg mandula, 10 dkg török mogyoró, 10 dkg kandírozott narancshéj kockázva, 10 dkg mazsola, 15 dkg méz, 5 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 dl száraz fehérbor, frissen őrölt fekete bors.
  1. A magvakat egy erős nejlonzacskóba tegyük és húsklopfolóval törjük durvára. A mazsolát az aszalt gyümölcsöt vágjuk össze késsel, adjuk a magvakhoz. Szórjuk a keverékbe a lisztet és a kakaót is.

  2. A csokit olvasszuk meg a mézzel és a fehérborral együtt, majd ezt is adjuk a többi hozzávalóhoz.

  3. Fűszerezzük bőven frissen őrölt fekete borssal, hogy lehessen érezni. Jól dolgozzuk össze a masszát, hagyjuk 20 percet szilárdulni, hogy a csokoládé kicsit keményedjen, könnyebb legyen formázni.

  4. Sütőpapírra formázzunk belőle 3-4 cm magas, 21-22 cm-s korongot. A „kenyeret” 150 fokos sütőben kb. 25 percig szárítsuk. Másnap már szépen lehet szeletelni, de igazán 8-10 napot is hagyhatjuk állni.

 
 
 
Megosztom
 

36 megjegyzés

  1. Visszajelzés: Cialis uk order

  2. Visszajelzés: cialis coupons

  3. Visszajelzés: cialis online canada

  4. Visszajelzés: cialis savings card

  5. Visszajelzés: generic cialis canada

  6. Visszajelzés: otc cialis

  7. Visszajelzés: generic for cialis

  8. Visszajelzés: canadian cialis

  9. Visszajelzés: ed meds online

  10. Visszajelzés: gnc ed pills

  11. Visszajelzés: male erection pills

  12. Visszajelzés: walmart pharmacy

  13. Visszajelzés: canada online pharmacy

  14. Visszajelzés: cialis generic

  15. Visszajelzés: vardenafil usa

  16. Visszajelzés: generic levitra

  17. Visszajelzés: levitra canada

  18. Visszajelzés: parx casino online

  19. Visszajelzés: ocean casino online nj

  20. Visszajelzés: pala casino online

  21. Visszajelzés: online casinos real money

  22. Visszajelzés: cash advance

  23. Visszajelzés: payday loans

  24. Visszajelzés: harveys tahoe

  25. Visszajelzés: legitimate online slots for money

  26. Visszajelzés: pay day loans

  27. Visszajelzés: cialis 5 mg

  28. Visszajelzés: cialis 5 mg

  29. Visszajelzés: cialis 20

  30. Visszajelzés: cialis buy

  31. Visszajelzés: 20 cialis

  32. Visszajelzés: online casino games real money

  33. Visszajelzés: slot machine

  34. Visszajelzés: online casino games real money

  35. Visszajelzés: casino gambling

  36. Visszajelzés: tadalafil dosage

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések