2015. 11. 05.

Superfoods

Testnek, léleknek is jó

A szuperélelmiszerek olyan alapanyagok, amelyek csupa-csupa jó hatással vannak közérzetünkre, egészségünkre. Szinte ordítanak, hogy egyél belőlem sokat, mert olyan egészséges vagyok. : ) Ezekből az alapanyagokból főztem most egy csokor ételt, íme az egyik kedvenc belőlük. Tovább Tovább

Nem mondom, csokis süteményeket is szeretek nagyon fotózni, de amikor már 1 hónapja semmi mást nem csinálok, csak csokit (sok csokit) olvasztok vajjal, pláne, hogy nem is ehetek igazán a végeredményből, azt akkor már kicsit unom. : ) Még akkor is, ha valójában tényleg nincs fotogénebb alany egy csokis süteménynél. : )

Szuper felüdülésként jött a téma: 8 db superfoods recept a novemberi Nők Lapja Konyhának. Már az anyaghoz a bevásárlást is imádtam: cékla, sütőtök, áfonya, gránátalma, brokkoli, lazac, fekete bab, fodros kel, indián rizs, mangó, avokádó, csírák, quinoa… Öröm volt a csomagtartóban nézni őket. Ez lett a kedvencem és a gyerekeké is!

A quinoa amúgy is nagy kedvenc, magas a fehérjetartalma, viszonylag alacsony a CH-ja, alacsony a glikémiás indexe. Amúgy elsőre drága alapanyagnak tűnik (kb. 2000 ft /kg), de nagyon kevés kell belőle, 10 dkg-ból 4 főre salátát lehet készíteni belőle.

 

Hozzávalók

10 dkg quinoa, 25 dkg brokkoli, 25 dkg sütőtök, 1 nagy gránátalma, 2,5 dkg póréhagyma (vagy retek) csíra, tengeri só, olívaolaj

  1. A quinoát öblítsük át, majd tegyük fel főni kétszeres mennyiségű, sós vízbe. Főzzük, míg megdagadnak és kinyílnak az apró szemek.

  2. Közben a brokkolit szedjük apró rózsákra, főzzük puhára (de ne főzzük szét!) sós vízben, szűrjük le keverjük el a quinoával.

  3. A kockázott sütőtököt, forró serpenyőben, olívaolajon, rázogatva, pirítsuk puhára, ezt is keverjük el a quinoával.

  4. Hagyjuk, hogy hűljön a keverék, majd keverjük hozzá a gránátalmaszemeket és a csírát. Hideg salátaként fogyasszuk.

 
 
 
50 megjegyzés
Megosztom
 

50 megjegyzés

  1. Zsófi mondta:

    No de hol a novemberi naptár, kérem szépen :)?

    2015. 11. 05.
    Hozzászólás ↓
  2. Kriszta mondta:

    Most már tényleg pótolom, ellepett a munka. Már nekem is hiányzik a monitorról, egész héten az októberi naptárt néztem, félre.

    2015. 11. 05.
    Hozzászólás ↓
  3. Kandikó Éva mondta:

    én is naponta nézem, mikor készül el 😀

    2015. 11. 06.
    Hozzászólás ↓
    • Kriszta mondta:

      Nagy munkában vagyunk, majd hétfőn kiderül, miért. : )) A hétvégén megcsinálom, becsszó! : )

      2015. 11. 06.
      Hozzászólás ↓

  5. Visszajelzés: cialis from canada

  6. Visszajelzés: cialis 5mg price

  7. Visszajelzés: cialis coupons

  8. Visszajelzés: cialis 10mg

  9. Visszajelzés: cialis dosage 40 mg

  10. Visszajelzés: generic ventolin inhalers for sale

  11. Visszajelzés: generic cialis

  12. Visszajelzés: buy naltrexone

  13. Visszajelzés: cialis for sale

  14. Visszajelzés: generic cialis for sale

  15. Visszajelzés: buy tylenol

  16. Visszajelzés: non prescription erection pills

  17. Visszajelzés: erectile dysfunction medicines

  18. Visszajelzés: chloroquine antiviral

  19. Visszajelzés: pharmacy online

  20. Visszajelzés: walmart pharmacy

  21. Visszajelzés: canadian pharmacy online

  22. Visszajelzés: cialis online

  23. Visszajelzés: vardenafil 10mg

  24. Visszajelzés: vardenafil

  25. Visszajelzés: casino online gambling

  26. Visszajelzés: cialis warnings

  27. Visszajelzés: pala casino online

  28. Visszajelzés: online casino

  29. Visszajelzés: online slots

  30. Visszajelzés: buy cialis

  31. Visszajelzés: payday loans

  32. Visszajelzés: loans for bad credit

  33. Visszajelzés: no credit check loans

  34. Visszajelzés: buy cialis

  35. Visszajelzés: cialis generic

  36. Visszajelzés: cialis to buy

  37. Visszajelzés: cialis 5 mg

  38. Visszajelzés: new cialis

  39. Visszajelzés: cialis 5 mg

  40. Visszajelzés: buy hydroxychloroquine online

  41. Visszajelzés: real money online casino

  42. Visszajelzés: rivers casino

  43. Visszajelzés: online slots

  44. Visszajelzés: casino slot games

  45. Visszajelzés: buy real cialis online

  46. Visszajelzés: tadalafil online

  47. Visszajelzés: tadalafil 10 mg

  48. Visszajelzés: casino online slots

  49. Visszajelzés: online slots for real money

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések

Marcipántrüffel

Marcipántrüffel

Házi marcipánból
Majdnem egy évtizede készítem el házilag a marcipánt az ünnepekre. Kezdetben azért, hogy ne a mandulát csak mutatóban látott, aromás cukrot vegyem aranyárban. Ma pedig már azért is, hogy a cukrot is elhagyjam belőle.
 
Parmezános keksz

Parmezános keksz

Ropogós útravaló
Egy újabb házi készítésű falat, amellyel a köztes étkezést (tízórait, uzsonnát) egyszerűen tudjuk teljesíteni. Süssünk egy nagyobb adagot, majd osszuk be egy hétre!
 
Legyél szuperpék!

Legyél szuperpék!

Méghozzá pár perc kell csak az egészhez
Két kavarás a fakanállal, nincs gyúrás, dagasztás, reggelre pedig önmagát begyúrja ez a kenyértészta. Lehet valami ennél jobb? (mármint ebben a kérdéskörben)
 
Superfoods

Superfoods

Testnek, léleknek is jó
A szuperélelmiszerek olyan alapanyagok, amelyek csupa-csupa jó hatással vannak közérzetünkre, egészségünkre. Szinte ordítanak, hogy egyél belőlem sokat, mert olyan egészséges vagyok. : ) Ezekből az alapanyagokból főztem most egy csokor ételt, íme az egyik kedvenc belőlük.
 
Céklás-csokoládés kuglóf

Céklás-csokoládés kuglóf

Szénhidrátdiétába passzintva
Az ősz szuper zöldségei közül a sütőtök és akár a cékla is nagyon jó édesség alapanyag lehet. Most céklából sütöttem kuglófot. Nyugalom, nincs céklaíze! : )