2015. 11. 05.

Superfoods

Testnek, léleknek is jó

A szuperélelmiszerek olyan alapanyagok, amelyek csupa-csupa jó hatással vannak közérzetünkre, egészségünkre. Szinte ordítanak, hogy egyél belőlem sokat, mert olyan egészséges vagyok. : ) Ezekből az alapanyagokból főztem most egy csokor ételt, íme az egyik kedvenc belőlük. Tovább Tovább

Nem mondom, csokis süteményeket is szeretek nagyon fotózni, de amikor már 1 hónapja semmi mást nem csinálok, csak csokit (sok csokit) olvasztok vajjal, pláne, hogy nem is ehetek igazán a végeredményből, azt akkor már kicsit unom. : ) Még akkor is, ha valójában tényleg nincs fotogénebb alany egy csokis süteménynél. : )

Szuper felüdülésként jött a téma: 8 db superfoods recept a novemberi Nők Lapja Konyhának. Már az anyaghoz a bevásárlást is imádtam: cékla, sütőtök, áfonya, gránátalma, brokkoli, lazac, fekete bab, fodros kel, indián rizs, mangó, avokádó, csírák, quinoa… Öröm volt a csomagtartóban nézni őket. Ez lett a kedvencem és a gyerekeké is!

A quinoa amúgy is nagy kedvenc, magas a fehérjetartalma, viszonylag alacsony a CH-ja, alacsony a glikémiás indexe. Amúgy elsőre drága alapanyagnak tűnik (kb. 2000 ft /kg), de nagyon kevés kell belőle, 10 dkg-ból 4 főre salátát lehet készíteni belőle.

 

Hozzávalók

10 dkg quinoa, 25 dkg brokkoli, 25 dkg sütőtök, 1 nagy gránátalma, 2,5 dkg póréhagyma (vagy retek) csíra, tengeri só, olívaolaj

  1. A quinoát öblítsük át, majd tegyük fel főni kétszeres mennyiségű, sós vízbe. Főzzük, míg megdagadnak és kinyílnak az apró szemek.

  2. Közben a brokkolit szedjük apró rózsákra, főzzük puhára (de ne főzzük szét!) sós vízben, szűrjük le keverjük el a quinoával.

  3. A kockázott sütőtököt, forró serpenyőben, olívaolajon, rázogatva, pirítsuk puhára, ezt is keverjük el a quinoával.

  4. Hagyjuk, hogy hűljön a keverék, majd keverjük hozzá a gránátalmaszemeket és a csírát. Hideg salátaként fogyasszuk.

 
 
 
57 megjegyzés
Megosztom
 

57 megjegyzés

  1. Zsófi mondta:

    No de hol a novemberi naptár, kérem szépen :)?

    2015. 11. 05.
    Hozzászólás ↓
  2. Kriszta mondta:

    Most már tényleg pótolom, ellepett a munka. Már nekem is hiányzik a monitorról, egész héten az októberi naptárt néztem, félre.

    2015. 11. 05.
    Hozzászólás ↓
  3. Kandikó Éva mondta:

    én is naponta nézem, mikor készül el 😀

    2015. 11. 06.
    Hozzászólás ↓
    • Kriszta mondta:

      Nagy munkában vagyunk, majd hétfőn kiderül, miért. : )) A hétvégén megcsinálom, becsszó! : )

      2015. 11. 06.
      Hozzászólás ↓

  5. Visszajelzés: cialis from canada

  6. Visszajelzés: cialis 5mg price

  7. Visszajelzés: cialis coupons

  8. Visszajelzés: cialis 10mg

  9. Visszajelzés: cialis dosage 40 mg

  10. Visszajelzés: generic ventolin inhalers for sale

  11. Visszajelzés: generic cialis

  12. Visszajelzés: buy naltrexone

  13. Visszajelzés: cialis for sale

  14. Visszajelzés: generic cialis for sale

  15. Visszajelzés: buy tylenol

  16. Visszajelzés: non prescription erection pills

  17. Visszajelzés: erectile dysfunction medicines

  18. Visszajelzés: chloroquine antiviral

  19. Visszajelzés: pharmacy online

  20. Visszajelzés: walmart pharmacy

  21. Visszajelzés: canadian pharmacy online

  22. Visszajelzés: cialis online

  23. Visszajelzés: vardenafil 10mg

  24. Visszajelzés: vardenafil

  25. Visszajelzés: casino online gambling

  26. Visszajelzés: cialis warnings

  27. Visszajelzés: pala casino online

  28. Visszajelzés: online casino

  29. Visszajelzés: online slots

  30. Visszajelzés: buy cialis

  31. Visszajelzés: payday loans

  32. Visszajelzés: loans for bad credit

  33. Visszajelzés: no credit check loans

  34. Visszajelzés: buy cialis

  35. Visszajelzés: cialis generic

  36. Visszajelzés: cialis to buy

  37. Visszajelzés: cialis 5 mg

  38. Visszajelzés: new cialis

  39. Visszajelzés: cialis 5 mg

  40. Visszajelzés: buy hydroxychloroquine online

  41. Visszajelzés: real money online casino

  42. Visszajelzés: rivers casino

  43. Visszajelzés: online slots

  44. Visszajelzés: casino slot games

  45. Visszajelzés: buy real cialis online

  46. Visszajelzés: tadalafil online

  47. Visszajelzés: tadalafil 10 mg

  48. Visszajelzés: casino online slots

  49. Visszajelzés: online slots for real money

  50. Visszajelzés: cialis online us

  51. Visszajelzés: cialis cost

  52. Visszajelzés: cialis multiple erection

  53. Visszajelzés: buy generic cialis online without a prescription

  54. Visszajelzés: cialis 10mg dosage

  55. Visszajelzés: over the counter cialis

  56. Visszajelzés: 5mg generic cialis

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések

Eper új szerepben

Eper új szerepben

Epersaláta avokádóval, hagymával
Ha még nem kóstoltuk, elsőre talán furcsának tűnik az eper egy sós, borsos, csípős salátában. Legyünk bátrak, próbáljuk ki, nagyon finom! Mindemellett az epernek sok-sok jótékony hatása van.
 
Gombás-padlizsános tönkölypite

Gombás-padlizsános tönkölypite

Laktató, húsmentes fogás
Pite, galette, quiche hívjuk akár így, akár úgy, nekem mindegy, jöhet bárhogy. Imádom a variálhatóságát, azt, hogy rengeteg zöldséggel lehet tölteni. Lehet egyszerű (pl. hagymás) extra (pl. édesköményes)... végtelen a variációk száma.
 
Palacsinta tiramisu

Palacsinta tiramisu

Két jó dologból egy harmadik, még jobb!
Itt a hétvége, jöhet egy finom desszert! Egy palacsintatorta és egy tiramisu házasítása.
 
Narancslekvár

Narancslekvár

Kezeletlen héjú narancsból
Az ünnepi sütés főzés elengedhetetlen alapanyaga a narancs és a narancshéj. Az egészséges életmód fontos részének tartom, hogy a lehető legkevesebb vegyi anyagot vigyük be szervezetünkbe az élelmiszerekkel.
 
Superfoods

Superfoods

Testnek, léleknek is jó
A szuperélelmiszerek olyan alapanyagok, amelyek csupa-csupa jó hatással vannak közérzetünkre, egészségünkre. Szinte ordítanak, hogy egyél belőlem sokat, mert olyan egészséges vagyok. : ) Ezekből az alapanyagokból főztem most egy csokor ételt, íme az egyik kedvenc belőlük.