A sör bizony a tortába került! Bocs, apa. Apák napi menüt fotóztam pár hete, oda készült ez a torta. Ilyen finom, szaftos állagú, kevert tésztás tortát még sosem sütöttem. Tovább Tovább
A sört fel kell forralni, utána pedig sül is, szerintem nem csak Apa, hanem a gyerekek is bátran ehetik ezt a tortát. Rendkívül szaftos és még úgy is elég édes, hogy az eredeti receptben szereplő cukormennyiséget megfeleztem! Nagyon szerethető darab…
A recept a Nők Lapjában jelent meg.
Hozzávalók
A sütőt melegítsük elő 180 fokon. A sört tegyük egy fazékba, adjuk hozzá a vajat és a porcukrot, melegítsük, míg elolvadnak.
Egy kevés sörben keverjük el a kakaóport, majd keverjük el az egészben.
A lisztet keverjük el a sütőporral, adjuk hozzá a tojásokat, a tejszínt, majd a már nem túl meleg sörös keveréket.
Vajazzunk ki egy 20-cm-s tortaformát, öntsük át bele a tésztamasszát, majd süssük 45-50 perc alatt készre. Hagyjuk kihűlni a formában, majd borítsuk ki.
A tejszínt verjük fel kemény habnak a porcukorral együtt, majd keverjük el a krémsajttal, kenjük meg a torta tetejét az édes sajtkrémmel.
Én imádom a Guiness csoki kombót. Pár éve kattantam rá, amikor Dublinban voltunk. Jól feltankoltam a csokiból, de igazán finom az, amit sörből és csokiból én csinálok 😉 Azt hiszem két éve csinltam macaroont is csokis Guinesses töltelékkel… Nyammm 🙂
Kriszta, ez a recept nagyon jól hangzik! Egy kérdésem van: a hozzávalók között szerepel a tésztához 1 dl tejszín. Ezt mikor kell hozzáadni? Köszi! Bea
Bar meg sosem hagytam megjegyzet a blogon (tulajdonkeppen fogalmam sincs, hogy miert…), ezuton szeretnem megkoszonni azt a rengeteg otletet, receptet es inspiraciot, amit innen kaptam <3
http://ladyberrykitchen.blogspot.co.uk/2014/06/liebster-dij.html
Igen, szeretném megtudni, hogy a tésztánál említett tejszín(1dl)mikor kerül a tésztába?
Steveával fogom elkészíteni, ha kiderül, mi a tejszín sorsa.Köszönöm!
bele a tésztába, javítom a receptet!
nagyon tetszik, ki is fogom probalni!! addig is csak annyit fuznek hozza, hogy egy `n` lemaradt (Guinness).. legalabbis a cegnel igy hivjuk;)
Szuperül hangzik, mindenképp megcsinálom. 🙂
Kérdés: feltétlen szükséges forralni a sört? Felnőtteknek készítem és szeretném, ha kicsit kesernyés lenne.
Köszönöm a választ!
Detti!
jó a kérdés. Sajnos nem tudok pontos választ adni, mert sörrel nem készítettem úgy, hogy ne forraltam volna. A forralástól a keserűsége amúgy valamelyest megmarad, de sütés után ezt a sütin nem nagyon érezni már, ez igaz. Borral készítettem hasonlót, ott éppen csak annyira melegítettem a bort, amíg a csoki elolvadt benne. Ott a végeredményen abszolút lehetett a bort érezni, az egész sütinek lett egy “konyakos meggy” érzete.
recept itt, kép a MUNKÁK fülön hozzá (szeptember Nők Lapja KOnyha) Vörösboros csokoládétorta
Hozzávalók: 2 (1 bögre: 2,5 dl) bögre átszitált liszt, 1 bögre cukor, 1 bögre vörösbor, ¼ bögre cukrozatlan kakaópor+ a díszítéshez, 12 ek. olvasztott vaj+a forma kenéséhez, 3 tojás, 2 tk. sütőpor, 20 dkg étcsokoládé, csipet só, 2 dl habtejszín
A sütőt melegítsük elő 200 fokon. Az egész tojásokat elektromos mixerrel verjük habosodásig a cukorral, keverjük hozzá az olvasztott vajat, verjük tovább. A bort enyhén melegítsük fel, olvasszunk meg benne 17 dkg étcsokoládét. A kihűlt boros krémet keverjük el a tojáskrémmel, majd szitáljuk hozzá a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet. Keverjük össze a tésztát, öntsük 21-22 cm-s kapcsos, kivajazott tortaformába. Az előmelegített sütőben süssük 55-60 percet. Tűpróbával ellenőrizzük, ha enyhén lágy még a közepe, akkor már jó a tészta, vegyük ki a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni. Tálaláskor díszítsük keményre vert tejszínhabbal, ezt szórjuk meg finoman kakaóporral, étcsokoládéforgáccsal.
A sörre visszatérve bátraké a szerencse, kap bőven hőt a sütőben is, én kipróbálnám.
Kriszta
Visszajelzés: Buy discount cialis online
Visszajelzés: generic cialis india
Visszajelzés: cialis
Visszajelzés: cialis coupon walmart
Visszajelzés: cialis daily cost
Visszajelzés: cialis without a doctor prescription
Visszajelzés: cialis coupon cvs
Visszajelzés: top erection pills
Visszajelzés: best ed medication
Visszajelzés: best non prescription ed pills
Visszajelzés: pharmacy online
Visszajelzés: canada pharmacy
Visszajelzés: pharmacy online
Visszajelzés: Buy cialis
Visszajelzés: vardenafil usa
Visszajelzés: vardenafil 10mg
Visszajelzés: vardenafil 10 mg
Visszajelzés: slot games
Visszajelzés: free slots
Visszajelzés: casinos
Visszajelzés: slots online
Visszajelzés: installment loans
Visszajelzés: payday advance
Visszajelzés: cash payday
Visszajelzés: 20 cialis
Visszajelzés: cialis 20
Visszajelzés: buy cialis
Visszajelzés: buy cialis
Visszajelzés: cialis internet
Visszajelzés: buy hydroxychloroquine online
Visszajelzés: rivers casino
Visszajelzés: online casinos
Visszajelzés: online casinos
Visszajelzés: slots online
Visszajelzés: cialis 10mg
Visszajelzés: free slots online
Visszajelzés: mymvrc.org