Zöldségterrine

Diétás fogás

Laktató, mégis kíméletes ez a fogás. Rengeteg benne a zöldség, így elkerülhető, hogy tojás ízű legyen az egész. Nem szeretem ha az ehhez hasonló frittatákban hidegen a tojás íz dominál. Tovább Tovább

Ez inkább édeskés a sok-sok zöldségtől. Elsőre féltem, hogy túl sok a zöldség, mivel majdnem megtöltötte a szilikonos formát, de pont így lett jó a végeredmény. Önmagában vacsorára, a pedig maradékot reggelire ajánlom, de lehet akár egy könnyebb hús vagy hal mellé köret is. Szépen hagyja magát szeletelni, ha valaki pl. extra köretként, színes zöldségkockákat szeretne belőle farigcsálni, erre is hagyja magát! (kipróbáltam, nagyon látványos)

 

 

Hozzávalók

25 dkg cukkini, 25 dkg sárgarépa, 10 dkg brokkoli, 10 dkg leveles spenót, 2 gerezd fokhagyma, 4 egész tojás, só, frissen őrölt bors, fél dl tej, 3 ek. olívaolaj
  1. A vékonyra csíkozott répát és cukkinit olívaolajon az aprított fokhagymával együtt, fedő alatt dinszteljük puhára. Öntsük alá egy egészen kevés vizet a pároláshoz.

  2. Sózzuk, borsozzuk, ha megpuhult, adjuk hozzá a kis rózsákra szedett brokkolit, ezt is pároljuk pár percet, majd a legvégén adjuk hozzá a spenótot, ezt éppen, hogy fonnyasszuk meg a forró raguban.

  3. Öntsük a keveréket fél literes szilikonos formába. A tojásokat keverjük el a tejjel, sóval, borssal, öntsük a zöldségekre.

  4. 180 fokra melegített sütőben süssük szilárdulásig (kb. 40 perc), majd hagyjuk a formában kihűlni, ezután borítsuk ki, hidegen szeleteljük.

 
 
 
Megosztom
 

53 megjegyzés

  1. gekaem mondta:

    Kipróbáltam egy saját változatot is, mely szerint tovább lehet variálni a zöldségeket mindazzal, amit még találunk a hűtőnkben, ránk mosolyog a zöldségesnél a polcról, zöldfűszerekkel, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, snidling, vagy bármi ilyesmi, amit szeretünk, illetve krémsajttal, túróval, parmezános morzsával a tetején. Nem tudom, ez így még mindig terrine -e, de jól sikerül mindig.

    2014. 07. 03.
  2. Diana Negrut mondta:

    This receipe is absulutely great, i had the same fear that with these many veggies will it be possible for the terrine to look like in the picture above, but it was a total succes! Thanks a lot for this amaizing food receipe!

    2014. 09. 23.
  3. Visszajelzés: Discount canadian cialis

  4. Visszajelzés: cialis 20 mg price

  5. Visszajelzés: otc cialis

  6. Visszajelzés: viagara sales in usa

  7. Visszajelzés: buy ciprofloxacin

  8. Visszajelzés: generic ventolin

  9. Visszajelzés: can i buy naltrexone over the counter

  10. Visszajelzés: cialis 20 mg price

  11. Visszajelzés: cialis from canada

  12. Visszajelzés: buy real cialis online

  13. Visszajelzés: how to get cialis

  14. Visszajelzés: erection pills

  15. Visszajelzés: ed meds

  16. Visszajelzés: ed medications

  17. Visszajelzés: buy chloroquine

  18. Visszajelzés: canadian online pharmacy

  19. Visszajelzés: cvs pharmacy

  20. Visszajelzés: rx pharmacy

  21. Visszajelzés: Buy cialis online

  22. Visszajelzés: Real cialis online

  23. Visszajelzés: cheap vardenafil

  24. Visszajelzés: levitra usa

  25. Visszajelzés: levitra usa

  26. Visszajelzés: online casino usa

  27. Visszajelzés: cialis online no prescription

  28. Visszajelzés: real money online casino

  29. Visszajelzés: live casino slots online

  30. Visszajelzés: slot machine games

  31. Visszajelzés: generic cialis 20mg

  32. Visszajelzés: quick cash loans

  33. Visszajelzés: careprost at cheapest prices

  34. Visszajelzés: cialis without a doctor prescription

  35. Visszajelzés: cash loan

  36. Visszajelzés: loans online

  37. Visszajelzés: generic for cialis

  38. Visszajelzés: cialis 20

  39. Visszajelzés: cialis internet

  40. Visszajelzés: cialis 20

  41. Visszajelzés: new cialis

  42. Visszajelzés: cialis generic

  43. Visszajelzés: buy chloroquine phosphate

  44. Visszajelzés: casino games online

  45. Visszajelzés: online casino real money us

  46. Visszajelzés: real money casino

  47. Visszajelzés: gambling casino

  48. Visszajelzés: cialis prescription online

  49. Visszajelzés: liquid tadalafil

  50. Visszajelzés: purchasing cialis online

  51. Visszajelzés: online casino real money usa

  52. Visszajelzés: casino online

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések