Bár nem tudom, ki akar mostanában hűsölni. Amúgy mellékesen mondom: lehet, hogy az egész időjárás dologról én tehetek. Tavasz elején vettem egy szupercsinos ballonkabátot és áprilisban a 30 fokban azon sírtam, hogy egyáltalán nem tudom hordani. Na, most tudom. A jó hír, tegnap vettem egy szupercsinos fürdőruhát… Tovább Tovább
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a bolondgomba. Olyan frissek, hogy vétek nem nyersen enni őket. A kedvenc marinálós öntetemet (amelyet padlizsánhoz használok) alkalmaztam most itt is. Hűűű, nagyon extra lett.
Hozzávalók
A cukkini végeit vágjuk le, hosszában szeleteljük fel nagyon vékonyan (ha van, szeletelő géppel), majd a szeleteket csíkozzuk fel vékonyan.
Keverjük el a felcsíkozott cukkinit a kockázott lila hagymával és a csíkozott mentalevelekkel.
Keverjük el a mézet az ecettel, az olajjal, az aprított fokhagymával és a morzsolt erős paprikával. Keverjük el a cukkinival, fedjük le, hagyjuk érni minimum 30 percet.
Kedves Kriszta!
Írtó jót vigyorogtam a bevezetőn… Határtalan örömömre szolgál, hogy nem bundabugyit vettél, hanem csak ballonkabátot… 😀 Ennek megfelelően, szívből drukkolok, hogy a fürdőruha-trükk beváljon….
A saláta izgalmasan hangzik!
Szép napot!
Jázmin
de tudod miért nem vettem azt, mert abból még nem gyártottak szupercsinit ; ) (mázli)
Kedves Kriszta! A borecetet helyettesíthetem szerinted mézes almaecettel (ha úgyis mézzel kevered össze)? Nagyon tetszik a recept, és itt porosodik az almaecet a kamrapolcon, gondoltam hátha hasznosíthatom…
igen, készítheted azzal is, ha nem elég édes még egy kis mézet adj hozzá. az összhatás legyen egyszerre édes-savanyú és kicsit csípős, úgy a legjobb
Én is jót nevettem, köszönöm. A receptet pedig én is ki fogom próbálni!
Sziasztok!
Kedves Kriszta,
isteni finom lett, sült csirkét kísért, telitalálat! Köszönöm:-)
Mikor ültetted a cukkinit, hogy Nálad már terem?
kb. 1,5 hónapja, virágzott már a palánta mikor vettük, és azonnal el is kezdtek nőni a cukkinik. kb. 2-3 hete veszünk le róla termést, hol vékonykát, ha éppen olyan kell, de nőtt már még óriásira is, akkor meg így. És még mindig virágzik folyamatosan. vagy nagyon szeret itt nálunk vagy valami felturbózott palánta volt. ha így folytatja ez az egy növény fedezi a nyári cukk. szükségletünket.
Nagyon régóta olvasgatok nálad, mert a szívemet /lehet, hogy a lelkemet is!/ Olaszországban hagytam. Kb. 25 éve “olaszosan” eszem, és akit csak ismerek, elítél ezért, merthogy itt Mo-on vagyunk. Én mégis imádom Italia-t és mindent, ami azzal kapcsolatos. Még mindig próbálok munkát találni Oo-ban, de nem találok. Pedig akár takarítást is vállalnék, csakhogy újból ott lehessek. Ha tudsz valamit nekem, kérlek, írj!
Köszönöm: Edit
Edit!
konkrétat nem tudok, de megjegyzem, ha hallok valamit, szólok.
Köszönöm. Ez volt a mai vacsorám, és isteni volt.
: ) egészségedre! Jaj olyan finom, zsenge karalábé ízű a cukkinim. Nagyon jó így kicsinként szüretelni a kertből
Visszajelzés: IEC/PAS 62111 Ed. 1.0 en:1999, Specifications for the use of renewable energies in rural decentralised electrification - IEC TC/SC 82 downloads
Visszajelzés: Mese A Különleges Hűtőszekrényről és A Kéksajtos Cukkinisalátáról |