Mini brokkoli

Snacknek

A mini brokkoli nem valami szuper nemesítés, egyszerűen úgy vágtam le a brokkoli rózsák tetejét, hogy egészen apró darabokat kapjak. Tovább Tovább

Valami “egyfalatrabekapom” ételre vágytam, ebből lettek a mini, rántott brokkoli rózsák. Snidlinges majonézbe mártogatva pazar nassolni való lett belőle. A brokkoli többi része természetesen nem ment kárba, a nálunk örökzöld, joghurtos brokkoli levest főztem a gyerekeknek belőle. Az apróra szedett rózsák pillanat alatt átsültek, nincs szükség az előfőzésére, forrázásra.  Igaz, több emberre időigényesebb ilyen apró formában rántani, de talán nem olyan vészes. Én az egy főre valót mindenestül 10 perc alatt készítettem el.

 

 

Hozzávalók

friss brokkoli, liszt, tojás, zsemlemorzsa, só, frissen őrölt bors, olaj a sütéshez (bár én kacsazsírban sütöttem); majonézhez: 1 tojás sárgája, 1-1,5 dl napraforgóolaj, 1 csokor snidling
  1. Készítsük el a majonézt: a tojás sárgájához adagoljuk először cseppenként az olajat miközben habverővel verjük, majd mikor már kezdi a tojás felvenni az olajat nagyon vékony sugárban önthetjük hozzá a maradékot, miközben tovább verjük a habverővel. Vágjuk bele a snidlinget

  2. Az apróra vágott brokkolikat forgassuk meg lisztben, majd enyhén felvert, sózott, borsozott tojásban, végül zsemlemorzsában

  3. Forró olajban süssük ropogósra

 
 
 
Megosztom
 

49 megjegyzés

  1. Dóri mondta:

    Szia Kriszta! Egy gyors kérdés: a majonézhez nem kell tejföl?

    2013. 01. 13.
  2. Anita mondta:

    Szia, csak egy otlet: Amikor ilyen aprosagokat panirozok, akkor a liszt, a tojas es a zsemlemorzsa is jol zarodo muanyagdobozba kerul. Egy vagy ket reszletben belerakom mondjuk a panirozni valo gombat a lisztes dobozba, teto ra, osszerazom, amig minden lisztes. Masodik lepes tojassal ugyanigy es a vegen a zsemlemorzsa. Pillanatok alatt megvan igy, nekem nagyon bevalt!

    2013. 03. 23.
  3. Visszajelzés: Buy cialis canada

  4. Visszajelzés: cialis from india

  5. Visszajelzés: cialis discount

  6. Visszajelzés: cialis 20 mg price

  7. Visszajelzés: cialis

  8. Visszajelzés: buy albuterol

  9. Visszajelzés: cipro without a doctor prescription

  10. Visszajelzés: cialis daily cost

  11. Visszajelzés: ed meds online without doctor prescription

  12. Visszajelzés: naltrexone brand name

  13. Visszajelzés: is there a generic cialis

  14. Visszajelzés: how much does cialis cost

  15. Visszajelzés: tylenol generic

  16. Visszajelzés: order chloroquine

  17. Visszajelzés: pills for erection

  18. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction

  19. Visszajelzés: ed pills

  20. Visszajelzés: hydroxychloroquine cost

  21. Visszajelzés: walmart pharmacy

  22. Visszajelzés: canadian pharmacy online

  23. Visszajelzés: buy levitra

  24. Visszajelzés: levitra 20 mg

  25. Visszajelzés: levitra dosage

  26. Visszajelzés: online casino usa

  27. Visszajelzés: cialis online no prescription

  28. Visszajelzés: online casino real money no deposit

  29. Visszajelzés: casino online games for real money

  30. Visszajelzés: best online casino real money

  31. Visszajelzés: lumigan price at costco

  32. Visszajelzés: installment loans

  33. Visszajelzés: cialis generic online usa pharmacy

  34. Visszajelzés: online loans

  35. Visszajelzés: personal loans

  36. Visszajelzés: cialis internet

  37. Visszajelzés: cialis buy

  38. Visszajelzés: generic cialis

  39. Visszajelzés: 5 mg cialis

  40. Visszajelzés: cialis 5 mg

  41. Visszajelzés: buy chloroquine phosphate

  42. Visszajelzés: slot games

  43. Visszajelzés: online casino real money usa

  44. Visszajelzés: online casino gambling

  45. Visszajelzés: online casino real money

  46. Visszajelzés: cheap tadalafil

  47. Visszajelzés: online slots real money

  48. Visszajelzés: cialis no prescription

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.