2013. 01. 09.

Csípős ananászsaláta

Ez már tényleg diétás : )

Nagyon-nagyon szeretem a csípős, korianderes, gyümölcs alapú salátákat. Itt egy újabb szuper recept rá. Tovább Tovább

Önhittség nélkül, bátran mondhatom, hogy szuper, mivel a recept nem az enyém, Peter blogján láttam a napokban. Azonnal tudtam, nekem találták ki ezt a receptet, mivel nagy rajongója vagyok a gyümölcsös, sós salátáknak. Majdnem 100%-ig követtem az eredeti receptet a hozzávalók terén, de az enyém gyümölcsösebb lett.

Egy szelet pirítóssal könnyű vacsorának ajánlom, ma ebédre rosé kacsamellet sütöttem hozzá. Gondolhatjátok, azzal sem volt rossz. : ) Sajnos elfogyott a mogyoróolajam, azt is nagyon el tudom hozzá képzelni.

 

Hozzávalók

2 főre: fél, friss ananász, 15 dkg kígyó uborka, 1 fej lila hagyma, 1 közepes csokor friss koriander, 3-4 ek. extra szűz olívaolaj, frissen őrölt bors, 1 tk. szárított, morzsolt, chili paprika vagy más csípős paprika

  1. Az ananászt hámozzuk, daraboljuk fel, az uborkát kockázzuk hasonló méretűre

  2. A hagymát vékonyan szeleteljük. Keverjük el az uborkával, ananásszal

  3. Locsoljuk rá az olajat, szórjuk rá a paprikát, őröljünk rá borsot. Szórjuk meg az aprított korianderrel.

 
 
 
31 megjegyzés
Megosztom
 

31 megjegyzés

  1. Anna mondta:

    Pont a napokban gondoltam rá, hogy átböngészem a blogot könnyű vacsorákért, mert bizony beindult a hízás nálam, amit kissé mérsékelnék.
    Nagyon jó az ötlet, ananászon kívül minden van (kacsamell is), azt meg remélem kapok gusztát az Intesp..ban.

    2013. 01. 09.
    Hozzászólás ↓
  2. Kriszta mondta:

    én vacsorára is ezt ettem, akkor már a kihűlt, vékonyra szelt maradék kacsával

    2013. 01. 10.
    Hozzászólás ↓
  3. Kriszta mondta:

    Nyár végétől/ősztől pedig lehet majd tényleg fogyózni ; )

    2013. 01. 10.
    Hozzászólás ↓
  4. Anna mondta:

    A család nagyon furán nézett rám, mikor vacsorára tálaltam a salit. Persze a végén nekem jutott a legkevesebb belőle 🙂

    2013. 01. 13.
    Hozzászólás ↓
  5. Livi mondta:

    Ha nem koriander (egyreszt mert azt nem biztos, hogy kapok, masreszt mert annyira nem rajongunk erte), akkor mit javasolsz helyette? Esetleg rukkola? Petrezselyem?

    2013. 02. 15.
    Hozzászólás ↓
    • Kriszta mondta:

      mentát és petrezselymet érdmes, bár a koriander nagyon-nagyon illik hozzá. Nálunk a tescoban már van folyamatosan koriander, ez újdonság, eddig a nagycsarnokba kellett menni, ha tutira akartam menni

      2013. 02. 17.
      Hozzászólás ↓

  6. Visszajelzés: Real cialis for sale

  7. Visszajelzés: cialis canadian pharmacy

  8. Visszajelzés: cialis 20 mg price walmart

  9. Visszajelzés: buy cialis generic

  10. Visszajelzés: pharmacy online

  11. Visszajelzés: vardenafil pills

  12. Visszajelzés: levitra pills

  13. Visszajelzés: golden nugget online casino

  14. Visszajelzés: doubleu casino online casino

  15. Visszajelzés: online casino slots no download

  16. Visszajelzés: real money casino games

  17. Visszajelzés: personal loan

  18. Visszajelzés: payday advance

  19. Visszajelzés: personal loan

  20. Visszajelzés: 5 mg cialis

  21. Visszajelzés: cialis buy

  22. Visszajelzés: new cialis

  23. Visszajelzés: cialis generic

  24. Visszajelzés: new cialis

  25. Visszajelzés: casino games online

  26. Visszajelzés: play online casino real money

  27. Visszajelzés: best online casino usa

  28. Visszajelzés: casino games online

  29. Visszajelzés: buy tadalafil

  30. Visszajelzés: online casino usa

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések

No thumbnail available

A világ legjobb citromkrémje

Solta sziget, Horvátország
Mikor feltérképeztem az apartmant, amelyet az interneten "jól felszereltnek" hirdettek és kinyitottam a konyhaszekrény ajtaját, rögtön tudtam, ebből nyaralás alatti sütés lesz. Mérleg, kapcsos tortaforma, elektromos robotgép. Azt hiszem, túlteljesítették az európai sztenderdet.
 
Citrusok

Citrusok

Kezeletlenül
Megérkeztek a kezeletlen héjú citrusok, indulhat a sütés-befőzés, nehogy unatkozzunk az ünnepek előtt. : )
 
Sütés nélküli finomság

Sütés nélküli finomság

Tejfölös-citromos "tiramisu"
Egyik kedvenc nyári desszertem kerül végre fel a blogra. Tiramisunak csak idézőjelben nevezném, a készítés módja miatt.
 
Fetás-csicseriborsós galette

Fetás-csicseriborsós galette

"együk ki a hűtőt" ebéd
Nem volt itthon semmi maradék, nem is terveztem semmilyen főzést, ezért mára maradt a hűtőben található maradék alapanyagok hasznosítása az ebédemhez.
 
Carbonara

Carbonara