Kakukkfüves-csirkés pite

Sós pitéket fotóztam még a múlt héten és ez a csirkés annyira ízlett, hogy gyorsan lefotóztam a blogra is, mert szerintem Ti is fogjátok szeretni. Készíthetjük vacsorára vagy vendégeknek előételnek. Hozzávalók 26 cm-s piteformához: 25 dkg liszt, 6 dkg vaj, … Tovább Tovább

Hozzávalók 26 cm-s piteformához: 25 dkg liszt, 6 dkg vaj, 6 dkg zsír, 2 tojás, 0,5 dl víz, 1 csapott tk. só; feltéthez: 20 dkg csirkemellfilé, 1 közepes cukkini, 3 szem paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2 tojás, 10 dkg füstölt sajt, szárított kakukkfű, 3 ek. olaj

1. A tészta összes hozzávalóját öntsük össze egy keverőtálban, majd 2-3 perc alatt kézzel gyúrjuk homogén tésztává. Formázzunk belőle gömböt, folpackkal fedjük le, tegyük a hűtőszekrénybe minimum 1 órára
2. A felkockázott hagymát dinszteljük meg az olajon. Adjuk hozzá a szintén kockázott csirkehúst, pároljuk pár percet, adjuk hozzá a felkarikázott cukkinit, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg kakukkfűvel.
3. Nagy lángon pirítsuk 5 percet a keveréket, majd adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot.
4. A tojásokat verjük fel, sózzuk, reszeljük hozzá a sajtot.
5. Nyújtsuk ki a piteformába a tésztát, a raguhoz keverjük a tojásos keveréket, szedjük a formába. 200 fokra előmelegített sütőben süssük 40 percet.

 
 
 
 
Megosztom
 

47 megjegyzés

  1. Anonymous mondta:

    Jól néz ki! Hidegen is finom, meg lehet elöre csinálni a vendégeknek? Enikö

    2011. 09. 19.
  2. Enikő!

    elkészítheted korábban, hidegen is nagyon finom volt, csak arra figyelj, hogy inkább csak hűvös helyre tedd kihűlni, ne hűtőbe, mert akkor sztem a tészta rész nagyon “kifagy”

    2011. 09. 20.
  3. Anonymous mondta:

    Nagyon finomnak tűnik! Csak egy kérdés: a tojásos keverékkel együtt még ott kell hagyni a csirkés ragut a tűzön, és ha igen meddig, vagy rögtön mehet a sütőbe? Zita

    2011. 09. 22.
  4. A tojásos sajtos keveréket csak miután levetted a tűzről és kicsit meghűlt, különben rántotta lesz belőle

    2011. 09. 23.
  5. Anonymous mondta:

    Igen, ezt gyanítottam én is, hogy akkor valami nem fog stimmelni.:) Köszönöm! Biztosan kipróbálom! Zita

    2011. 09. 23.
  6. Visszajelzés: cialis 20 mg

  7. Visszajelzés: how much is cialis

  8. Visszajelzés: is cialis generic

  9. Visszajelzés: online buy cialis

  10. Visszajelzés: cialis online

  11. Visszajelzés: cheapest ed pills online

  12. Visszajelzés: pills for ed

  13. Visszajelzés: best non prescription ed pills

  14. Visszajelzés: online canadian pharmacy

  15. Visszajelzés: cialis visa

  16. Visszajelzés: levitra online

  17. Visszajelzés: vardenafil cost

  18. Visszajelzés: hollywood casino online real money

  19. Visszajelzés: real money casino app

  20. Visszajelzés: pala casino online

  21. Visszajelzés: real money casino

  22. Visszajelzés: generic cialis canada

  23. Visszajelzés: personal loans

  24. Visszajelzés: bimatoprost eyelash growth serum

  25. Visszajelzés: pay day loans

  26. Visszajelzés: no credit check loans

  27. Visszajelzés: real money online casinos usa

  28. Visszajelzés: 20 cialis

  29. Visszajelzés: cialis 20

  30. Visszajelzés: cialis 20

  31. Visszajelzés: buy cialis

  32. Visszajelzés: 5 mg cialis

  33. Visszajelzés: cialis to buy

  34. Visszajelzés: casino slots

  35. Visszajelzés: play for real online casino games

  36. Visszajelzés: online casino gambling

  37. Visszajelzés: Nike Air Max 270

  38. Visszajelzés: real money casino games

  39. Visszajelzés: buy real cialis online

  40. Visszajelzés: tadalafil liquid

  41. Visszajelzés: buy cialis pills

  42. Visszajelzés: tadalafil 5mg

  43. Visszajelzés: gambling games

  44. Visszajelzés: play online casino real money

  45. Visszajelzés: sildenafil citrate 20 mg

  46. Visszajelzés: cialis online canadian pharmacy

Hozzászólás a(z) Anonymous bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések