Mascarponés csokoládékrém

Gyors desszert abból, amit a hűtőben találtam. Tíz perc alatt elkészül, mégsem ciki még vendégeknek sem adni. Mi a vasárnapi ebédet zártuk vele. Elég tömény, a receptben megadott mennyiség 4 főre elég. Szerintem cukor nem kell bele. Hozzávalók: 10 dkg … Tovább Tovább

Hozzávalók: 10 dkg 80%-os csokoládé, 10 dkg mascarpone, 2 dl tejszín

1. Vízfürdő felett felolvasztom a csokoládét
2. Hozzákeverem a mascarponét
3. Kemény habot verek a tejszínből, majd óvatosan hozzákeverem a kihűlt csokoládéhoz
4. Poharakba kanalazom, hűtőbe teszem

53 megjegyzés

Jól hangzik! És a képeidet is úgy szeretem. 🙂

2009. 04. 22.

Hozzászólás ↓

Ez a krém nálunk is nagy sikerrel fut. 🙂
Én torták betöltésére is ezt használom.

2009. 04. 22.

Hozzászólás ↓

Hmm ismét egy nyálcsorgatós recept… 🙂

2009. 04. 22.

Hozzászólás ↓

Nem vagytok valami édesszájúak!
Mindenből kicsit többet tettem bele, és megmézeztem, mert 70%-os csokival nem találtam elég édesnek, és hármunknak éppencsakhogy elég volt. Még ettünk volna, ha lett volna. Nagyon finommmmm!

2009. 04. 30.

Hozzászólás ↓

Szia!
Én 85%-os csokiból csináltam, szóval tettem hozzá egy kis barnacukrot is. Normál tejszínem nem volt itthon, csak zabtejszín, amivel szintén finom krémes lett az állaga. Ellensúlyozásképp tettem a tálka aljába ribizli szemeket, meg a tetejére is párat. A savanykás ribizli a kesernyés csokikrémmel isteni finom volt! Mi ketten ettük meg ezt az adagot! 🙂
Köszi a receptet!
Zita 🙂

2009. 05. 28.

Hozzászólás ↓

jól hangzik, a ribizli/málna/meggy plusz csoki nekem is nagy kedvencem

2009. 05. 29.

Hozzászólás ↓

IMÁDOM!

2011. 05. 06.

Hozzászólás ↓

Szerintetek ricottaval is mukodik a recept? Itt nem tudok mascarponet venni…. koszi. Regi

2012. 02. 15.

Hozzászólás ↓

Regi!