Legalábbis a célcsoport előtt, akinek készült. Barátok jöttek gyereknézőbe, így összesen 4 főre duzzadt a 2 és 4 év közötti kisfiúk száma a lakásban. Pillanatok alatt szétpakolták a nappaliban a játékokat, kettő nagy csendben és egyetértésben elvonult (egyik az enyém … Tovább Tovább
Pillanatok alatt szétpakolták a nappaliban a játékokat, kettő nagy csendben és egyetértésben elvonult (egyik az enyém volt), hogy magába tömje a felnőtteknek szánt ropit és sóskekszet. A nagy egyetértés a rágcsálnivaló fogytával megszűnt, helyette üvöltözés, sírás, kiabálás, mindenféle “ez az én autóm” és hasonló rettenetes problémák okán. Azt hiszem, két értelmes mondatot nem sikerült beszélni a szülőknek. Vacsorázni egyiknek sem sikerült rendesen, ennek ellenére megkapták a desszertet, hátha akkor csöndben lesznek 5 percet legalább. Mind a négynek fel is csillant a szeme, amint meglátták a színes cukorkával borított, csokisnak tűnő dolgokat, azonban óriásit tévedtem, a gyerekek nem szeretik a 70%-os csokiból készült, nem túl édes desszerteket. Mindegyik egyet harapott belőle, aztán otthagyták a muffinokat a tányéron. Az enyém addig jutott, hogy a cukorkákat leette a tetejéről. Gondolom, sejtette, ilyet többet úgy sem lát majd itthon. Pedig a muffinok nagyon jók lettek, csak ne gyereknek süssük, ha mégis akkor jól pakoljuk meg cukorral. : )))
Hozzávalók: 10 dkg étcsoki (minimum 70%-os), 10 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál cukor, 5 tojás
1. A csokit és a vajat olvasszuk fel vízfürdő felett
2. A cukrot keverjük el a tojások sárgájával, nem kell fehéredésig keverni, keverjük hozzá a lisztet és a kakaóport is és a kicsit kihűlt olvasztott csokit
3. A fehérjét egy csipet sóval verjük fel kemény habnak, majd óvatosan keverjük a csokihoz
4. Vajazzunk és lisztezzünk ki 8 muffinformát, öntsük szét a krémet é s180 fokos sütőben 10 perc alatt süssük készre
😀 az étcsokit felnőtt fejjel szereti meg az ember, vagy legalábbis én!
Úgy hallottam, hogy az édes íz érzékelése képződik ki legelsőként a legjobban a gyerekeknél (s ezért is szeretik annyira az édességet).
Ez édes. 🙂
Én rászoktattam a gyerekeimet a 70százalékos étcsokira, abból kapnak egy-egy kockát, ha itthon csoki éhség tör rájuk. (Azért írom, hogy itthon, mert a nagyinál persze kindercsoki meg hasonló tiszta cukor kakaót alig látott cuccokat neveznek csokinak.)Muffint még nem sütöttem nekik belőle, de ezt kipróbálom.
:-))))))
Jegyzeteltem!
üdv,
Gabriella
Igen, szerintem is a keserű csoki is olyan mint a spenót, a lecsó meg a szárazbableves 🙂 csak felnőttként értékeli az ember:) A sztori remek, jók kacagtam 🙂
én egész életemben csak az étcsokit szerettem, mindenki hülyének is nézett, kora gyermekkoromban sem tudtam megenni a tejcsokit. akkoriban nem volt túl nagy választék, így maradt a macskanyelv. és a lányomnak pont ilyen elvadult az ízlése 🙂
most tévedtem először erre a blogra, gratulálok hozzá, nagyon tetszik!
egy kérdés: a lap végén a banneren ugye atrani látható? két éve jártam arra, egyik legszebb olasz utam során. az árkádok alatt salvatore éttermében isteni scialatielle alle vongole e pesto-t ettünk :)))))))
Igen, atrani strandja. Nekem is a legszebb olasz utam volt ez az Amalfi partszakaszos út. Meseszép hely
Kedves Dolce Vita,
Tanácsot szeretnék, nem tudod véletlenül, hol lehet a városban sütis dobozt kapni? A torta doboz nem jó, kekszet tennék bele, ajándékba adnám, de csak ipari méretekben találtam eddig.
köszönöm.
Kátay vagy Ikea?? Ikeában vehetsz olyan dobozt is, amiben van keksz, ha ezt kietted : ) mehet bele a saját. De sztem karácsony előtt sok áruházban kapni karácsonyos kekszes dobozt