Őszibarackos créme caramel

Gyönyörű, mézédes barackot vettem tegnap a piacon. Csak talán egy kicsit sokat. A múlt héten nem tudtam piacozni, így a tegnapi bevásárlás egy kicsit túlzásosra sikeredett, több kiló, különböző gyümölccsel tértem haza. Ezekből a barackok már egy kicsit puhák voltak … Tovább Tovább

Ezekből a barackok már egy kicsit puhák voltak (azaz puvák, ahogy ezt kicsi fiam mondaná), gyorsan valami könnyű desszertet kellett egy részéből készíteni. Ügynökségi fotós oldalakat végigböngésztem, de sajnos nem sok ötletes recept készül őszibarackból. Egyet azonban mégis találtam, méghozzá ezt a cremé caramelt.
A desszert állaga egy kicsit lágyabb lesz mint az eredeti créme caramelé, de ennek ellenére nagyon finom, könnyű kis édesség ez. Aki ragaszkodik az eredeti állaghoz, az keményebb húsú barackot kockázzon a tejes, tojásos krémbe.

Hozzávalók: 3 dl tej, 3 szem barack, 2 egész tojás, 2 tojás sárgája, cukor

1. 2 barackot turmixoljunk le, adjuk hozzá a tejet, és az enyhén felvert tojásokat. Ízlés szerint cukrozzuk
2. 5-6 evőkanál cukorból készítsünk karamellt, majd facsarjuk rá a megmaradt 1 szem barack levét. Így a karamell is barackos lesz. Melegítsük addig a karamellt, míg újra folyós nem lesz
3. 4 kis tálkát vajazzunk ki és liszttel szórjuk meg enyhén, majd öntsünk karamellt az aljukra, ez pár pillanat alatt megszilárdul, ezután öntsük rá a tojásos, barackos tejet
4. A tálkákat helyezzük egy vízzel félig teli tepsibe és 150 fok körüli hőmérsékleten süssük szilárdulásig a krémet (45-50 perc)
5. Ha kihűlt a krém borítsuk tányérra a desszertet, hogy a karamell szépen végigcsurogjon az oldalán

 
 
 
 
Megosztom
 

43 megjegyzés

  1. Visszajelzés: generic for cialis

  2. Visszajelzés: online cialis

  3. Visszajelzés: cialis coupons

  4. Visszajelzés: cialis cost

  5. Visszajelzés: albuterol inhaler

  6. Visszajelzés: cialis coupon cvs

  7. Visszajelzés: cialis pill

  8. Visszajelzés: when will generic cialis be available

  9. Visszajelzés: how to get cialis

  10. Visszajelzés: ed medications

  11. Visszajelzés: top erection pills

  12. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction pills

  13. Visszajelzés: cialis without doctor prescription

  14. Visszajelzés: hydroxychloroquine canada

  15. Visszajelzés: canada pharmacy

  16. Visszajelzés: best online pharmacy

  17. Visszajelzés: cialis visa

  18. Visszajelzés: Buy cialis online

  19. Visszajelzés: vardenafil price

  20. Visszajelzés: levitra 10mg

  21. Visszajelzés: generic levitra

  22. Visszajelzés: online casino real money no deposit

  23. Visszajelzés: casinos online

  24. Visszajelzés: casino slots gambling

  25. Visszajelzés: online casino real money usa

  26. Visszajelzés: cialis prescription online

  27. Visszajelzés: careprost review

  28. Visszajelzés: personal loans

  29. Visszajelzés: payday loans online

  30. Visszajelzés: instant loans

  31. Visszajelzés: generic cialis

  32. Visszajelzés: cialis 5 mg

  33. Visszajelzés: 5 mg cialis

  34. Visszajelzés: generic cialis

  35. Visszajelzés: generic for cialis

  36. Visszajelzés: online slots real money

  37. Visszajelzés: online casino real money us

  38. Visszajelzés: free slots online

  39. Visszajelzés: slot machine games

  40. Visszajelzés: tadalafil 5 mg

  41. Visszajelzés: generic cialis 20mg

  42. Visszajelzés: online slots

  43. Visszajelzés: real money casino games

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések