Gyönyörű, mézédes barackot vettem tegnap a piacon. Csak talán egy kicsit sokat. A múlt héten nem tudtam piacozni, így a tegnapi bevásárlás egy kicsit túlzásosra sikeredett, több kiló, különböző gyümölccsel tértem haza. Ezekből a barackok már egy kicsit puhák voltak … Tovább Tovább

Ezekből a barackok már egy kicsit puhák voltak (azaz puvák, ahogy ezt kicsi fiam mondaná), gyorsan valami könnyű desszertet kellett egy részéből készíteni. Ügynökségi fotós oldalakat végigböngésztem, de sajnos nem sok ötletes recept készül őszibarackból. Egyet azonban mégis találtam, méghozzá ezt a cremé caramelt.
A desszert állaga egy kicsit lágyabb lesz mint az eredeti créme caramelé, de ennek ellenére nagyon finom, könnyű kis édesség ez. Aki ragaszkodik az eredeti állaghoz, az keményebb húsú barackot kockázzon a tejes, tojásos krémbe.
Hozzávalók: 3 dl tej, 3 szem barack, 2 egész tojás, 2 tojás sárgája, cukor
1. 2 barackot turmixoljunk le, adjuk hozzá a tejet, és az enyhén felvert tojásokat. Ízlés szerint cukrozzuk
2. 5-6 evőkanál cukorból készítsünk karamellt, majd facsarjuk rá a megmaradt 1 szem barack levét. Így a karamell is barackos lesz. Melegítsük addig a karamellt, míg újra folyós nem lesz
3. 4 kis tálkát vajazzunk ki és liszttel szórjuk meg enyhén, majd öntsünk karamellt az aljukra, ez pár pillanat alatt megszilárdul, ezután öntsük rá a tojásos, barackos tejet
4. A tálkákat helyezzük egy vízzel félig teli tepsibe és 150 fok körüli hőmérsékleten süssük szilárdulásig a krémet (45-50 perc)
5. Ha kihűlt a krém borítsuk tányérra a desszertet, hogy a karamell szépen végigcsurogjon az oldalán
Visszajelzés: generic for cialis
Visszajelzés: online cialis
Visszajelzés: cialis coupons
Visszajelzés: cialis cost
Visszajelzés: albuterol inhaler
Visszajelzés: cialis coupon cvs
Visszajelzés: cialis pill
Visszajelzés: when will generic cialis be available
Visszajelzés: how to get cialis
Visszajelzés: ed medications
Visszajelzés: top erection pills
Visszajelzés: cheap erectile dysfunction pills
Visszajelzés: cialis without doctor prescription
Visszajelzés: hydroxychloroquine canada
Visszajelzés: canada pharmacy
Visszajelzés: best online pharmacy
Visszajelzés: cialis visa
Visszajelzés: Buy cialis online
Visszajelzés: vardenafil price
Visszajelzés: levitra 10mg
Visszajelzés: generic levitra
Visszajelzés: online casino real money no deposit
Visszajelzés: casinos online
Visszajelzés: casino slots gambling
Visszajelzés: online casino real money usa
Visszajelzés: cialis prescription online
Visszajelzés: careprost review
Visszajelzés: personal loans
Visszajelzés: payday loans online
Visszajelzés: instant loans
Visszajelzés: generic cialis
Visszajelzés: cialis 5 mg
Visszajelzés: 5 mg cialis
Visszajelzés: generic cialis
Visszajelzés: generic for cialis
Visszajelzés: online slots real money
Visszajelzés: online casino real money us
Visszajelzés: free slots online
Visszajelzés: slot machine games
Visszajelzés: tadalafil 5 mg
Visszajelzés: generic cialis 20mg
Visszajelzés: online slots
Visszajelzés: real money casino games