Málnás panna cotta – második verzió

Íme, ez lett a másik panna cotta. Egy kicsit kontrasztosabb, több friss gyümölcs jelleggel. Az első verzió is nagyon finom volt, csak abból valahogy hiányoltam a panna cotta gyönyörű fehérségét. Itt a fehér is és a gyümölcs is megvan. Érdekes, … Tovább Tovább

Érdekes, hogy a fagyasztott málna miközben kiengedett teljesen megtartotta az alakját. Azt gondoltam, hogy összelöttyed és megfolyik egy kicsit, szépen becsíkozva a fehér tejszínt.

Hozzávalók 6 formához: 4 dl 30 %-os tejszín, 2 dl 3,6-os, nem UHT tej, 5 dkg cukor, 4 lap zselatin, 2-3 marék málna

1. A tejet és a tejszínt összeöntöm, felforralom
2. Ha felforrt lezárom alatta a gázt és hozzáadom a zselatinlapokat, kevergetem, amíg felolvadnak.
3. Kicsit hűtöm, közben néha megkeverem, majd formákba öntöm és minden formába 6-8 szem málnát teszek, majd a hűtőbe teszem 4-5 órára
 
 
 
 
Megosztom
 

57 megjegyzés

  1. Én sem tudok kommentelni a bagelnél, pedig csak azt akartam írni, hogy nekem (az Eszter-féle) 17 perc alatt sül meg 180 fokon (villanysütő). Mintha azt írta volna valahol, hogy 2-2 percig kell főzni mindkét oldalát, de még sosem mértem le az időt.

    Rachel, Eszterét már én is többször elkészítettem, a hozzávalók alapján úgy sejtem, az övé kicsit keményebb tészta, de ennyi, nem kell szőrözni, mondjuk azt, hogy van igazi bagel és még igazibb 🙂

    2008. 03. 26.
  2. Anonymous mondta:

    Én is Eszterét szoktam sütni, előtte volt egy másik receptem is, de az közel nem volt olyan jó.
    Eszter receptje egyébként pont olyan, mint amit New Yorkban az utcán árulnak. Hogy zsidó-e vagy sem, azt nem tudom, de nagyon finom! Biztosan ez is az.
    Margó

    2008. 03. 26.
  3. Anonymous mondta:

    Ja, az kimaradt, hogy én 30-30 másodpercig főzőm, mert azt olvastam a Fűszeresen.
    M

    2008. 03. 26.
  4. Visszajelzés: Buy discount cialis online

  5. Visszajelzés: cialis otc

  6. Visszajelzés: buy cialis

  7. Visszajelzés: albuterol inhaler for sale generic

  8. Visszajelzés: generic cialis online pharmacy

  9. Visszajelzés: when will cialis be generic

  10. Visszajelzés: canadian cialis

  11. Visszajelzés: tylenol cost

  12. Visszajelzés: sildenafil

  13. Visszajelzés: buy erection pills

  14. Visszajelzés: men's ed pills

  15. Visszajelzés: can you buy chloroquine over the counter

  16. Visszajelzés: buy ed pills

  17. Visszajelzés: buy cialis online

  18. Visszajelzés: where to buy hydroxychloroquine

  19. Visszajelzés: rx pharmacy

  20. Visszajelzés: rx pharmacy

  21. Visszajelzés: online canadian pharmacy

  22. Visszajelzés: Cialis in usa

  23. Visszajelzés: Get cialis

  24. Visszajelzés: vardenafil

  25. Visszajelzés: levitra online pharmacy

  26. Visszajelzés: levitra 20mg

  27. Visszajelzés: cialis online cheap

  28. Visszajelzés: hollywood casino online

  29. Visszajelzés: online slots real money

  30. Visszajelzés: online slots real money

  31. Visszajelzés: casino real money

  32. Visszajelzés: cialis reviews

  33. Visszajelzés: bimatoprost generic latisse

  34. Visszajelzés: personal loan

  35. Visszajelzés: cialis without doctor prescription

  36. Visszajelzés: loans online

  37. Visszajelzés: no credit check loans

  38. Visszajelzés: cialis generic

  39. Visszajelzés: cialis internet

  40. Visszajelzés: cialis 5 mg

  41. Visszajelzés: 5 mg cialis

  42. Visszajelzés: 5 mg cialis

  43. Visszajelzés: buy chloroquine phosphate

  44. Visszajelzés: casino online

  45. Visszajelzés: rivers casino

  46. Visszajelzés: real casino

  47. Visszajelzés: real money online casino

  48. Visszajelzés: tadalafil 5 mg

  49. Visszajelzés: cialis 5 mg

  50. Visszajelzés: gambling games

  51. Visszajelzés: cialis otc

  52. Visszajelzés: order cialis pills

  53. Visszajelzés: cialis tadalafil

Hozzászólás a(z) Rachel Miskovich bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések