Nem, nem ez a beígért meglepetés fotó. Ezt a mandarin-mousse-t még október végén készítettem, Horvátországból hozott mandarinból, csak valahogy megfeledkeztem róla, pedig Beatbullnak többször is ígértem, akivel azokban a napokban nagyon hasonló alapanyagokból dolgoztunk. Kicsit csalódtam a fáról szedett mandarinban, … Tovább Tovább
Kicsit csalódtam a fáról szedett mandarinban, de az is lehet, hogy még nem volt elég érett. Pont olyan volt az íze, mint amit itthon veszek. Mikor Szicíliában először ettem narancsot, azt hittem ilyen nem is létezik. Édes, sav nélküli, egész más mint az itthon kapott kényszerérettek. Ennél a mandarinnál ez az érzés elmaradt.
Ez is amolyan nekem tetsző desszert: tészta nélküli, könnyen és gyorsan elkészül, előre elkészíthető.
Hozzávalók 4 főre: 4 mandarin,2 dl tejszín, 4 tojásfehérje, cukor ízlés szerint, 2 lapzselatin
1. Pucoljuk meg a mandarinokat és mixerrel pürésítsük. Enyhén melegítsük meg, csak annyira, hogy a zselatinok feloldódjanak, adjunk cukrot hozzá.
2. Verjük fel habnak a fehérjéket, a tejszínt és mindkettőt keverjük el a mandarinkrémmel
3. Minimum 3-4 órára tegyük a hűtőbe
Gyönyörű! Gránátalmával szórtad meg?
Igen, de igazán csak dísz, hogy legyen egy kis szín a képen.
nem mertem már szólni, hogy mikor láthatom majd 😉 köszi szépen 😉
sajnálom, hogy nem volt finom hozzá a mandarin, a jó alapanyag sokat számít. épp ma vendégeltem meg a tanszékemet a már közzétett olivabogyós sajtos sütimmel, s sütöttem egy karácsonyi beütésű almakenyeret is hozzá – utóbbinál teljesen az alapanyagon múlt minden (ígérem, még a héten közzéteszem 😉 )
Szia Dolce Vita,
eltérve de visszatérve a témá(tól)hoz. Megkukkantottam újra az olasz boltot, a várható nyitás dec. 14. De ha gondolod jelentek, ha tényleg megnyílt és be is kukkantok. Bár már megtettem és megijedtem az 5 literes Nutellás üvegtől és hasonló olasz ? specialitásoktól, de reméljük a legjobbakat :).
Aliz
Igen, számolj be lszi, ha megnyitott!
Visszajelzés: Buy cialis discount
Visszajelzés: otc cialis
Visszajelzés: order cialis online
Visszajelzés: generic cialis india
Visszajelzés: generic cialis canada
Visszajelzés: albuterol inhaler for sale generic
Visszajelzés: ciprofloxacin cost walmart
Visszajelzés: cialis
Visszajelzés: buy generic cialis online
Visszajelzés: cialis 20
Visszajelzés: cialis price walmart
Visszajelzés: cialis 20 mg price
Visszajelzés: buy chloroquine
Visszajelzés: top rated ed pills
Visszajelzés: top rated ed pills
Visszajelzés: canadian pharmacy
Visszajelzés: canada pharmacy
Visszajelzés: Buy cheap cialis
Visszajelzés: cialis visa
Visszajelzés: levitra usa
Visszajelzés: vardenafil usa
Visszajelzés: vardenafil canada
Visszajelzés: hard rock casino online
Visszajelzés: generic for cialis
Visszajelzés: pala casino online
Visszajelzés: casino slots
Visszajelzés: empire casino online
Visszajelzés: short term loans
Visszajelzés: payday loans online
Visszajelzés: loans online
Visszajelzés: cialis internet
Visszajelzés: cialis generic
Visszajelzés: new cialis
Visszajelzés: cialis 5 mg
Visszajelzés: buy cialis
Visszajelzés: buy hydroxychloroquine online
Visszajelzés: casino gambling
Visszajelzés: casino world
Visszajelzés: online casinos
Visszajelzés: online casino games for real money
Visszajelzés: purchasing cialis online
Visszajelzés: http://cialistodo.com
Visszajelzés: cialis online canada
Visszajelzés: cialis dosage
Visszajelzés: cialis for threeways
Visszajelzés: cialis for sale
Visszajelzés: cialis jelly
Visszajelzés: cialis soft tabs review
Visszajelzés: costco cialis