Grillezett friss rák

Hát van ennél finomabb? Ráadásul végre valami, amit hízás nélkül lehet enni számolatlan mennyiségben. Leginkább friss zöldsaláta illik hozzá, kenyér semmiképp (a kagylóhoz ugye muszáj fehérkenyeret enni). Szóval nem egy hízlalós vacsora. A rák akkor a legfinomabb, ha a páncéljábna … Tovább Tovább

A rák akkor a legfinomabb, ha a páncéljábna sül meg, ugyanis a kabátkájában és a fejében van a legtöbb ízanyag. Ha grillezzük a páncél karamellesen édesre sül. Ez az az íz, amelyért sokan mindenre képesek lennének. Akik meg még soha nem ettek ilyet, azon gondolkodnak csöndesen magukban, miközben enyhe undorral majszolják a felengedett koktélrákot, ezt meg hogyan lehet szeretni. Biztos ami biztos inkább leöntik egy jóadag majonézzel. A fagyasztott koktélrák ízének amúgy annyi köze van egy frissen fogott és grillezett scampi vagy gamberoni ízéhez, mint a maggi leveskockának a nagymama vasárnapi húsleveséhez.
Sokadszorra mondom, tengeri halakat csak frissen érdemes enni, leginkább tengerparton. Azt is sokadszorra mondom, hogy vannak azért lelőhelyek, ahol van friss hal. Érdemes inkább innen próbálkozni.

Hozzávalók 2 főre: 50 dkg rák, 4-5 gerezd fokhagyma, petrezselyem, olivaolaj

1. Olajos keveréket készítek a petrezselyemből, fokhagymából
2. Rácsos teflonserpenyőt forróra hevítek. Beledobom a friss, még szürke rákokat. Azonnal kezdenek is rózsaszínesedni, úgyhogy meg is fordítom őket.
3. Mikor a másik oldalukat sütöm rákanalazok az olajból, kb 1 perc alatt megsütöm.
4. Amikor kiveszem a serpenyőből a rákokat elkeverem a többi olajjal.
Kerti grillen/vaslapon még jobb lesz a rák, ilyenkor sütés közben nem adok hozzá petrezselymes olajat.
Nagyon fontos, hogy a rák amint rózsaszín lesz ne süssük tovább. ha azt látjuk, hogy ahús kezd a páncéltől elválni, akkor sajnos erőteljesen túlsütöttük az állatunkat. Összesen kb 2 percig kell sütni.

 
 
 
 
Megosztom
 

54 megjegyzés

  1. Visszajelzés: Cialis online without prescription

  2. Visszajelzés: cialis 20 mg price

  3. Visszajelzés: cialis prices

  4. Visszajelzés: generic cialis online

  5. Visszajelzés: albuterol inhaler

  6. Visszajelzés: keflex antibiotic cipro

  7. Visszajelzés: online cialis

  8. Visszajelzés: www.cialis.com

  9. Visszajelzés: cheap cialis

  10. Visszajelzés: can i buy naltrexone over the counter

  11. Visszajelzés: cialis pill

  12. Visszajelzés: cialis savings card

  13. Visszajelzés: order cialis online

  14. Visszajelzés: new zealand tylenol

  15. Visszajelzés: chloroquine over the counter usa

  16. Visszajelzés: online ed medications

  17. Visszajelzés: male erection pills

  18. Visszajelzés: top ed pills

  19. Visszajelzés: canada online pharmacy

  20. Visszajelzés: canadian online pharmacy

  21. Visszajelzés: generic cialis online

  22. Visszajelzés: levitra vardenafil

  23. Visszajelzés: vardenafil

  24. Visszajelzés: levitra dosage

  25. Visszajelzés: real money casino app

  26. Visszajelzés: buy cialis 20mg

  27. Visszajelzés: legitimate online slots for money

  28. Visszajelzés: online slots for real money

  29. Visszajelzés: slot machine games

  30. Visszajelzés: cialis prescription online

  31. Visszajelzés: installment loans

  32. Visszajelzés: careprost bimatoprost

  33. Visszajelzés: cialis generic online usa pharmacy

  34. Visszajelzés: cash loan

  35. Visszajelzés: no credit check loans

  36. Visszajelzés: cialis to buy

  37. Visszajelzés: cialis 5 mg

  38. Visszajelzés: generic for cialis

  39. Visszajelzés: 20 cialis

  40. Visszajelzés: 20 cialis

  41. Visszajelzés: 5 mg cialis

  42. Visszajelzés: casino slot

  43. Visszajelzés: casino slots

  44. Visszajelzés: free casino games

  45. Visszajelzés: tadalafil 20

  46. Visszajelzés: cialis online pharmacy

  47. Visszajelzés: cialis tadalafil

  48. Visszajelzés: buy tadalafil 20mg price

  49. Visszajelzés: free casino games

  50. Visszajelzés: jackpot party casino

  51. Visszajelzés: generic of cialis

  52. Visszajelzés: cialistodo.com

  53. Visszajelzés: generic cialis versus cialis

  54. Visszajelzés: compare generic cialis prices

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.