Olasz szemszögből Mamma témája nem tűnik kecsegtető feladatnak, de ez csakis a taljánok balgasága, a fene vigye el azt a rossz szokásukat, hogy édességet reggeliznek Piemontétól Szicíliáig. Az én gyomrom ezt nehezen veszi be, a szalonnás rántotta jobban esne vasárnap … Tovább Tovább

Az én gyomrom ezt nehezen veszi be, a szalonnás rántotta jobban esne vasárnap reggel, ha reggeliznék. (tudom, ezt nem teszem jól). Mégis tartom magam a blogtematikához, így marad a péksütemény. Nem túl hosszas töprengés után a narancs lett a vezérmotívum. Ez a gyümölcs még a legszürkébb vasárnap reggelt (ilyen szerencsére mostanában ritkán akad) is bearanyozza illatával, zamatával. Reggelim fő része a friss lekvár, amelynek különlegessége, hogy cukor nélkül készült, inkább egy friss gyümölcspüré, semmint klasszikus marmelád. Könnyedsége szerintem nagyon jól kiegészíti a narancshéjjal ízesített házikiflit, és együtt igazi mediterrán hangulatot varázsolnak a reggelizőasztalra. Főleg ha az az asztal a terszon van.
Hozzávalók: lekvárhoz: 1 kg nagyon édes narancs, 1 kg nagyon édes mandarin, pár levél menta, 1 tasak zselatin.
A gyümölcsöket megpucolom, kockára vágom és főzni kezdem. Egy idő után mixerrel összeturmixolom, és kb ¾ óráig sűrítem, a végén a zselatinnal 1 percig még forralom, és ekkor teszem bele a mentaleveleket. A főzet kb 5-6 napig bírja a hűtőben. Kivételesen édes gyümölcsöket kaptam, ezért nem használtam cukrot, persze ez egyéni ízlés kérdése, aki gondolja, tegyen bele, de szerintem akkor a lekvár könnyedsége odavész.
Hozzávalók: kiflihez: ½ kg leveles tészta (fagyasztottat használtam), egy narancs reszelt héja, 3 evőkanál cukor, tojás a kenegetéshez
A hozzávalókat összegyúrtam, majd kb fél centisre kinyújtottam, háromszögeket vágtam és kifliknek feltekertem őket, tojással megkentem. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütöttem közepes hőfokon fél órát.
Csodaszép!
tintaleves!
Köszönöm az állandó dícsretet! : )
Visszajelzés: Cialis on line purchase
Visszajelzés: how much is cialis
Visszajelzés: cialis price walmart
Visszajelzés: where to buy ciprofloxacin
Visszajelzés: generic ventolin
Visszajelzés: where to buy cialis online
Visszajelzés: buy naltrexone
Visszajelzés: cialis generic
Visszajelzés: chloroquine price canada
Visszajelzés: sildenafil generic
Visszajelzés: cialis 20 mg price
Visszajelzés: buying ed pills online
Visszajelzés: buy ed pills online
Visszajelzés: cheap ed pills
Visszajelzés: generic cialis online
Visszajelzés: best online pharmacy
Visszajelzés: canadian pharmacy online
Visszajelzés: canadian pharmacy online
Visszajelzés: Buy cialis
Visszajelzés: Get cialis
Visszajelzés: generic vardenafil
Visszajelzés: vardenafil coupon
Visszajelzés: buy vardenafil online
Visszajelzés: best slots to play online
Visszajelzés: buy cialis
Visszajelzés: casino slots
Visszajelzés: pala casino online
Visszajelzés: free slots
Visszajelzés: cialis online
Visszajelzés: installment loans
Visszajelzés: careprost eyelash growth solution
Visszajelzés: online cialis
Visszajelzés: online payday loans
Visszajelzés: quick cash loans
Visszajelzés: generic cialis
Visszajelzés: new cialis
Visszajelzés: generic for cialis
Visszajelzés: generic for cialis
Visszajelzés: cialis 5 mg
Visszajelzés: buy hydroxychloroquine online
Visszajelzés: doubleu casino
Visszajelzés: casino slot games
Visszajelzés: online casino games real money
Visszajelzés: generic cialis tadalafil best buys
Visszajelzés: cialis 20 mg
Visszajelzés: cialis 20 mg
Visszajelzés: discount cialis
Visszajelzés: free casino games
Visszajelzés: real money casino games
Visszajelzés: droga5.net
Visszajelzés: tadalafil coupon
Visszajelzés: cialis canada
Visszajelzés: brand cialis for sale
Visszajelzés: cialis daily cost
Visszajelzés: order cialis canada
Visszajelzés: ingredients in cialis
Visszajelzés: cialis pill buy