Zsályavaj pirítóssal – ínyenc borkorcsolya

A csizma felső részéből származó zsályavaj tulajdonképpen tésztákra való szósz. Lelocsolhatunk vele egy sima krumplis gnocchit vagy éppen egy sütőtököset, de klasszikus kísérője a spenótos-ricottás raviolinak is. Annyira szeretem, hogy önálló fogást csináltam belőle (ez a kifejezés az étel egyszerűsége … Tovább Tovább

Annyira szeretem, hogy önálló fogást csináltam belőle (ez a kifejezés az étel egyszerűsége miatt talán egy kicsit túlzásnak is tűnik). Egyszerűen pirítósra kenem, és leöblítem egy pohár friss fehérborral.

Hozzávalók:
20 dkg vaj, 10 friss zsályalevél, csipet só

A vajat megolvasztom, beleteszem a felcsíkozott zsályaleveleket és kicsit megsózom. Hűtőben pár óra alatt lehűtöm és már mehet is a pirítósra. Ha egy kis parmezán is kerül rá, még jobb lesz.
A tésztákra természetesen melegen kell locsolni.

 
 
 
 
Megosztom
 

45 megjegyzés

  1. Zita mondta:

    Kíváncsiságból kérdezem, hogy milyen vajat használsz, mert ennek a képen valahogy más állaga-színe van, mint a hagyományosnak. Vagy csak a zsálya miatt? Már más recepteknél is gondolkoztam, hogy vajon milyen “tudatosan vásárolt” vajat rakhatsz bele.:)
    Köszi!

    2011. 03. 24.
  2. igen, más lesz teljesen az állaga, inkább zsírhoz hasonló. Talán a só miatt. Változó, milyet veszek, általában magyart, de bármikor szívesen kipróbálok egy sózott francia fajtát. Nagyon sok fogy nálunk, sztem heti 20 dkg, megy el a főzéssel

    2011. 03. 24.
  3. Visszajelzés: cialis 20 mg

  4. Visszajelzés: online cialis

  5. Visszajelzés: generic ventolin

  6. Visszajelzés: cialis 20mg

  7. Visszajelzés: cialis

  8. Visszajelzés: when will cialis be over the counter

  9. Visszajelzés: cialis 20 mg price walmart

  10. Visszajelzés: cialis over the counter

  11. Visszajelzés: tylenol at walmart

  12. Visszajelzés: male erection pills

  13. Visszajelzés: erectile dysfunction medicines

  14. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction

  15. Visszajelzés: chloroquine drug

  16. Visszajelzés: best online pharmacy

  17. Visszajelzés: best online pharmacy

  18. Visszajelzés: Buy cheap cialis

  19. Visszajelzés: vardenafil

  20. Visszajelzés: cheap vardenafil

  21. Visszajelzés: levitra for sale

  22. Visszajelzés: casinos

  23. Visszajelzés: buy cialis online without prescription

  24. Visszajelzés: online casino games for real money

  25. Visszajelzés: online slots real money

  26. Visszajelzés: casinos online

  27. Visszajelzés: buy cialis online overnight shipping

  28. Visszajelzés: price of lumigan at walmart

  29. Visszajelzés: loan online

  30. Visszajelzés: online payday loans

  31. Visszajelzés: cash advance

  32. Visszajelzés: club 777

  33. Visszajelzés: buy cialis

  34. Visszajelzés: cialis to buy

  35. Visszajelzés: cialis internet

  36. Visszajelzés: cialis 20

  37. Visszajelzés: 20 cialis

  38. Visszajelzés: best casino online

  39. Visszajelzés: rivers casino

  40. Visszajelzés: best real casino online

  41. Visszajelzés: casino game

  42. Visszajelzés: sildenafil vs tadalafil

  43. Visszajelzés: generic cialis at walmart

  44. Visszajelzés: slot machine games

  45. Visszajelzés: online casino real money us

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.