VKF III. – Vendégváró: ricottával töltött aszaltszilva sonkába tekerve

10 perc alatt elkészül, és eddig mindenkinél hatalmas sikert aratott. Mondjam még?Hozzávalók: 20 dkg magozott, nagyszemű, puha aszaltszilva, 20 dkg ricotta, 10 dkg pármai sonka hajszálvékonyra szelve, kevés rucola, műanyag injekciós fecskendő A fecskendő segítségével ricottával megtöltöm a szilvákat, úgy, … Tovább Tovább

Mondjam még?

Hozzávalók: 20 dkg magozott, nagyszemű, puha aszaltszilva, 20 dkg ricotta, 10 dkg pármai sonka hajszálvékonyra szelve, kevés rucola, műanyag injekciós fecskendő

A fecskendő segítségével ricottával megtöltöm a szilvákat, úgy, hogy jó pufik legyenek, majd fél szelet sonkával körbetekerem, kis összevágott rucolát teszek a tetejére. Borsozom, olajjal meglocsolom

 
 
 
 
Megosztom
 

52 megjegyzés

  1. Hát ezt tényleg nem bonyolítottad túl. 🙂 Csuda jól néz ki, és jól is hangzik.

    2007. 03. 30.
  2. Szeretem ha nem kell sokat bíbelődni egy étellel. Ráadásul babaparti volt nálunk, így nehéz főzőcskézni, fotózni.
    Egyszerűsége mellett azonban rendkívül finom, mondhatni kifinomult falatka.

    2007. 03. 31.
  3. ildi_ko mondta:

    Vegetáriánus vagyok és azon töröm a fejemet, hogy a sonkát mivel lehetne helyettesíteni. Ez a húsvéti recepteknél mindig gondot okoz 🙁 Valami ötlet? 🙂

    2007. 03. 31.
  4. Ildikó!

    Az az igazság, hogy a sonka íze elég meghatározó a kompozícióban. Halat eszel??? Ha igen egy darabka szardellát tennék a tetejére, hogy a sós íz is meglegyen, vagy füstölt lazaccal tekerném be.
    Mindenképp kell vmi sós: mert a ricotta ugye krémes-tejszínes, a szilva édes-savanykás, és hogy meglegyen a harmónia kell a só is.
    Ha a hal is kilőve, akkor még egy kis gondolkozási időt kérek, nem egyszerű kérdés.

    2007. 03. 31.
  5. ildi_ko mondta:

    Sajnos a hal is kilőve, úgynevezett lakto-ovo vegetáriánus vagyok, tehát tejterméket és tojást fogyasztok. Köszönöm, hogy segítesz! 🙂

    2007. 03. 31.
  6. Aszalt paradicsom esetleg? Vettem már egészen nagy méretűt is. Félbevágva forró vízben megpuhítani, kicsit kilapogatni, és azt használni a sonka helyett? Az biztos, hogy a végeredmény nem lesz annyira dekoratív, mint a sonkával.

    2007. 04. 01.
  7. a paradicsomra én is gondoltam, de nem üti az nagyon a szilvát??? Össze kell őket kóstolni, hátha nem. Esetleg ha pirított, sózott fenyőmag, kesudió van a tetején?
    Egyelőre ennél többre mi sem jutottunk a férjemmel, pedig ezen törtük a fejünket tegnap egész vacsora alatt.

    2007. 04. 01.
  8. Igen, ezen én is töprengtem egy darabig, hogy vajon üti-e, vagy sem, ezért a kérdőjelek. A fenyőmag jó ötlet, ízre mindenképp, csak úgy nekem hiányzik valami a szilva köré. Esetleg egy szép szelet vargánya :).

    2007. 04. 02.
  9. Anonymous mondta:

    Ez tényleg magáért beszél!

    LepkePillangó

    2007. 04. 02.
  10. ildi_ko mondta:

    dolcevita, zsuzsa: Jaj, nagyon aranyosak vagytok, hogy gondolkoztatok, agyaltatok a problémámon 🙂 A fenyőmagos ötlet eddig a legszimpibb, a paradicsom egy kicsit még nekem “bizarr” 🙂 Még egyszer köszönöm!!

    2007. 04. 03.
  11. hm, talán még egy selymes, vékony szelet, enyhén füstölt sajtot tudnék elképzelni, mint szilvaköpeny – a ricottával szerintem nem ütközik annyira.
    köszi kedves dolcevita a receptet, nagyon finom – lásd itt 😉

    2007. 08. 04.
  12. Beatbull!
    Elolvastam, örülök, hogy mindenkinek ízlett (de ezt írtam is : )). Ha nem vega valaki én nem variálnám, sztem a sajt-ricotta esetén túl sok a tejes/fermentált íz, hiányzik a sós stabil alaparoma (sonka). Én a sonkát max sült baconra cserélném : ))

    2007. 08. 04.
  13. Visszajelzés: cialis online canada

  14. Visszajelzés: cialis generic

  15. Visszajelzés: cialis daily cost

  16. Visszajelzés: cialis pills

  17. Visszajelzés: cialis without prescription

  18. Visszajelzés: cialis without prescription

  19. Visszajelzés: online cialis

  20. Visszajelzés: pills erectile dysfunction

  21. Visszajelzés: online ed medications

  22. Visszajelzés: best otc ed pills

  23. Visszajelzés: best online pharmacy

  24. Visszajelzés: canadian pharmacy

  25. Visszajelzés: Cialis in usa

  26. Visszajelzés: online vardenafil

  27. Visszajelzés: vardenafil 20 mg

  28. Visszajelzés: generic vardenafil online

  29. Visszajelzés: slot machine games

  30. Visszajelzés: online casino real money paypal

  31. Visszajelzés: live casino slots online

  32. Visszajelzés: online casino

  33. Visszajelzés: liquid tadalafil

  34. Visszajelzés: cash loans

  35. Visszajelzés: loan online

  36. Visszajelzés: short term loans

  37. Visszajelzés: cialis 20

  38. Visszajelzés: cialis 5 mg

  39. Visszajelzés: cialis 5 mg

  40. Visszajelzés: cialis 5 mg

  41. Visszajelzés: 5 mg cialis

  42. Visszajelzés: cialis generic

  43. Visszajelzés: best online casino usa

  44. Visszajelzés: casino online slots

  45. Visszajelzés: casino online slots

  46. Visszajelzés: online casino real money usa

  47. Visszajelzés: buy cialis online

  48. Visszajelzés: cialis buy

  49. Visszajelzés: tadalafil 40 mg

  50. Visszajelzés: tadalafil tablets

  51. Visszajelzés: real money online casinos usa

  52. Visszajelzés: casino slot

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.